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最近甜豆粥一直在准备搬家，东西都堆在一起，事情也越来越多，越在这种时候，就越是想抽空休息一下，不管是在有意无意地逃避事情也好，或者是苦中作乐安慰自己也好，就是在忙里偷闲中想躺在床上喝点酒，一个人发发呆，既然有了这样的想法，那我们一起来读读那些关于酒的诗，一起大醉一场。
中国的酒文化可以说是源远流长，黄酒是酒家族里面最年长的老大哥，黄酒多用于做饭使用，所以在能产出“民以食为天”这样俗语的我们国家，黄酒也是处于天上的位置的。早在三千多年以前的商周时期，勤劳智慧的中国人民就已经研究出了独特的发酵酒曲生产黄酒的办法，夏代的国王少康（即杜康）在这件事上很有发言权。
民间传唱得“三更装糟糟儿香，日出烧酒酒儿旺，午后投料味儿浓，日落拌粮酒味长。“传闻中就是杜康所做，什么时候装酒糟，什么时候烧火，什么时候加料，什么时候开锅拌粮食都是有讲究、有次序的，通过这首歌谣可以看出在夏代的时候酿酒的工艺已经足够成熟，能够一步一步依次完成。
杜康无意之中发现酒、不断地总结酿酒的方法并将这种方法传播出去，所以杜康成为了酒的代言人，随着时间的迁移，大家再提起“杜康”二字的时候，已经不再指夏代的王，而是美酒了。在黄酒老大哥的引领之下，酒家族日益壮大，随着酿酒技艺的不断提高，白酒也慢慢地登上了历史舞台。
说起白酒，不少人为它沉醉，诗仙李白的诗歌生命里最重要的两样东西，一样是月亮，另一样就是酒，这两件缺一件都不是完整的诗仙。众人皆知李白爱喝酒，也都熟悉他最爱酒后邀月，朦朦胧胧间写成的诗不少，除了《月下独酌》的 “举杯邀明月，对影成三人”，下面这首诗没有多少人能全篇背诵，可也是经典。
《饮酒问月·故人故人贾淳令予问之》：“青天有月来几时，我今停杯一问之。人攀明月不可得，月行却与人相随。皎如飞镜临丹阙，绿烟灭尽清辉发。但见宵从海上来，宁知晓向云间没。白兔捣药秋复春，嫦娥孤栖与谁邻。今人不见古时月，今月曾经照古人。古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。”
和朋友喝酒喝到尽兴，竟然都不知道月亮是什么时候悄悄挂上枝头的，既然看到了，那就要放下手中的酒杯向月亮问几句话了：为什么人想攀登到月亮之上就不可以，但是人不管走到哪里月亮都如影随形？为什么月亮皎洁就像是镜子一样照着天上的宫阙楼宇，但是绿烟散尽之时还是散发着幽幽的清辉？
诗人像小孩子一样任性地提出来的问题，月亮自然是不可能解答，在读诗的人眼里，一个孤高狂傲也保存着孩童天真的诗人的形象就跃然纸上了，同时清幽宁静的月亮也仿佛照在每个人的心上。但是诗人的问题到这里还没有结束，他还继续望着月亮在发问。
我们只看到月亮晚上的时候从大海的尽头升起，但是白天的时候，月亮隐到了云层中之后去哪里了呢？传说中月宫里住着的兔子日复一日年复一年的捣药，嫦娥就孤孤单单的一个人住着吗？没有人陪她吗？现在的人没有见过古时候的月亮，那月亮从古至今就一直这么照耀着世间吗？
这两句诗充分显示了诗人过人的想象力，前一句从神话故事中汲取灵感发出自己的的疑问，后一句提出了自己的思考，醉酒时说的话，倒像是一个深奥的哲学问题了：照过我的这轮月亮，还是照着你的那轮月亮吗？月亮神秘的面纱在诗人的心中一直没有揭晓，这也正是诗人觉得月亮美丽的地方。
最后诗人解答了自己的疑问：不管是不是那轮月亮，千百年前也许有人这么问过，千百年后也许还是会有人这么问，所有的这些人包括诗人自己都会被裹挟在时间的洪流中冲刷而去，唯独月亮一直还是月亮；能够端着酒杯和友人同饮，月光洒满酒杯的日子，只能叹一声幸运并且在心里暗暗珍惜。
这首诗中的诗仙李白足够通透，对于时间的思考，对于月宫的向往，对于人生无常好好珍惜的感叹，全部都浓缩在一杯酒中咽下肚了。能和朋友一起开怀畅饮自然是值得庆幸的事情，但是更多的饮酒的场景则是在悲伤的环境中：例如送别。
《金陵酒肆留别》中写：“风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长。”春风沉醉，烟花三月，空气中吹着柳絮，店里飘着酒香，当垆卖酒的美娇娘捧出美酒邀请每一个人品尝，这样的一个场景本来应该是开怀大饮的好时机，但恰恰是在这样的场景下，李白要和友人分别。
景色的美好作为衬托，离别的愁绪一下子就表现了出来。南京的朋友们都出来送别，欲走还留之间，每个人都端起酒壶喝了一杯又一杯，大家都不忍先说出离别，看着屋外奔腾的长江水，诗人的心里暗暗想着：不知道是这川流不息的水更长，还是友人来送别自己的绵绵情意更为悠长？
一首写送别的诗，大约是因为有美酒的浸染，读来觉得虽有离别愁绪，但是气氛并不是那么悲伤。春天一切都是新的、都是美好的，连飘荡的柳絮沾染了酒香也不那么令人烦躁了，吴地酒家的老板娘客气爽朗，精明能干，一边压酒糟压出美酒，一边招呼客人，而客人们也都豪气冲天。
酒是杜康灵机一动的偶然发现与千古传承；酒也是李白长期的灵感来源，“李白斗酒诗百篇”；酒是我们千百年间最多样的饮料与食物，是配角也做主咖；酒也是很多人童年与青春期里不好记忆的始作俑者。你怎么看酒，酒就是什么，但是永远要记住：是人心控制万物，而不是万物控制人心。
希望大家都滴酒不沾，平平安安，欢迎留言与甜豆粥分享你对于酒的看法~