健康味
1.天行健，君子以自强不息。
茶，无邪，无妄，不嗔、不妖，清心而循理，遇水而重生，其气质契合于自强而不息的中国君子。
当以君子之心品灵韵之茶，通万物常理，行人文大礼，畅生命真气。喝茶当悟天地运行之元气淋漓、至真至美、绵绵无绝。
因为茶乃天育之物，中国人眼中的天地精灵。
君子味
2.地势坤，君子以厚德载物。
好茶，口感顺，茶味厚，承载着苦涩的矛盾，承载着山场、工艺、树种的基因，也承载着儒、释、道的历史，承载着中国人的人情往来。从一张茶叶延伸开去，还有精致的瓷器，朴拙的陶器，优雅的茶席，生动的插花……一一铺展在美妙的日常生活里。
大地厚实而和顺，这不正像美好的茶叶吗？
茶叶，厚德载物的君子。
逍遥味
3.日出而作，日入而息，逍遥于天地之间。
中国人的美好生活，从一杯清甘的绿茶开始，再借一杯温香的红茶中进入梦乡。屋内，一盏中国茶温润了心境；山外，一盏中国茶安慰了乡思。和茶叶一起消遥，因茶叶而逍遥。天地是一方建盏，中国人日复一日地逍遥在鹧鸪斑上。
庄子为我们描述了最诗意的生活。顺天时而乐，逍遥于天地，同样是茶饮的初衷。
自然味
4.人法地，地法天，天法道，道法自然。
茶叶是中国人的老师，苦口师。这个老师，时刻提醒我们：人只是自然万有之一。如你所是地生活吧。“自然”之意即自己的样子。顺茶之自然泡茶，顺人之自然喝茶，就能泡好茶，喝好茶。
淡泊味
5.非澹泊无以明志，非宁静无以致远。
语出《淮南子:主术训》，诸葛亮引用于《诫子书》。中国文人高士钟情于茶饮，以之静心宁神赏万千世态，借茶的苦、净、凡、放，明己志，和内外，念亲友，养生而修心。茶饮，给中国人一个诗意的远方，一个有慰藉的未来。
学问味
6.博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。
《中庸》的名言，国立中山大学的校训。这也是习茶品茶的基本原则。茶文化博大精深，每一次与茶叶的亲密接触，都是博学的过程。品茶当善于思敢于问，有独立的思考判断，才能明了茶饮中的大道，辨析其间的深、浅、真、伪。品茶更要身体力行，事事躬亲，亲力亲为方能体验茶饮的愉悦，参悟茶饮的价值。
平常味
7.粗茶淡饭布衣裳，齐家治国平天下。
喝的是家常茶，吃的是平安饭。端起平常心，放下是非心。一杯中国茶可齐家，可治国，可平天下，但这但茶首先是平常心。一个平凡的中国人，他的平常心中有家有国有天下。天下再大，一个责任；家国相连，一个责任。认真泡好一道茶，投入欣赏一泡茶，从这出发，充实地过好每一天，真诚地对待每个人。
诗歌味
8.掬水月在手，弄花香满衣。
掬水月在手，是中国人的想象思维。弄花香满衣，是中国人的生活艺术。掬水行茶，弄花品茶，茶饮赋予中国生活无边的想象，是中式生活艺术的方向。能在掬水之间把月光掬在手上，于衣服的香味中感恩山路的野花，茶饮你值得拥有。
哲理味
9.己欲立而立人，己欲达而达人。
孔子“达人达己”的生存哲学，也是茶道中的哲理。杯子、茶壶，因为成就了茶汤的美妙而成就了自己，茶汤因成就了中式生活而成就了自己。陈普，装入了普洱茶，柑桔就有了新的生命价值。赠人玫瑰，手有余香。茶有道，达于人，这是“玉汝于成”的中国智慧。
收藏味
10.此情可待成追忆，只是当时已惘然。
茶之滋味，有时像东方的神光，转瞬即逝，莫可追及。茶之滋味，有时像诗人的灵感，一闪而过，难以捕捉。美好到极致，一定是一个妙字。美妙到极致，一定是惘然若失的感叹。茶的好，茶的善良，就是激活遗憾，启示珍惜。收藏吧，收藏好过去的惘然，收藏好短暂的美好，收藏好此刻心情，让当时更加曼妙。