青占鱼有刺。不论是海水鱼，还是淡水鱼，它们的体内一般都是鱼刺。鱼刺在鱼类体内属于普遍的构造，是因为鱼刺对鱼类来说具有重大意义，可以支撑它们的身体。青占鱼作为鱼类的一种，自然也是有刺的，它们的鱼刺跟其它鱼类的鱼刺作用相同，承担其身体的一部分重量。青占鱼在游动和进行其它活动时，鱼刺都会发挥作用。
一、青占鱼有刺吗
青占鱼是鲈形目鲭科鲐属之中的鱼，在我国的海域之中有分布，属于海水鱼。不论是海水鱼，还是淡水鱼，它们的体内一般来说都有鱼刺这一构造。鱼刺这种构造十分普遍，是因为鱼刺对于鱼类来说具有非常重大的意义，在支撑它们身体的重量方面可以发挥重要的作用。若是缺失了鱼刺，鱼类就无法正常地活动了。青占鱼属于海鱼，是鱼类的一种，它们自然也是有刺的。青占鱼的鱼刺跟其它鱼类的鱼刺作用相同，承担它们身体的一部分重量，起支撑作用。
二、青占鱼刺多吗
青占鱼是有鱼刺的。从它们体内鱼刺的数量来看，青占鱼的鱼刺并不多，属于刺比较少的一类鱼。其实，很多生活在海洋之中的鱼类体内的鱼刺都不多，青占鱼也是这样的。它们体内的刺不仅少，而且基本是主刺，也就是体型比较大的、非常容易分辨的，而且排列分布也比较规则的一些刺。至于那些分布杂乱而且又很小很细的刺，青占鱼体内几乎是没有的。
青占鱼的刺非常少，肉也比较多，所以很多人都选择它们作为食材。它们的营养比较丰富，不过在食用时需注意冰冻过的青占鱼体内有组胺，对人类身体有害。