活蟹想要长时间保存,一般用水养起来比较好,但如果是海蟹的话,需要用盐度适宜的水才行,而且还要给它一直充氧,以免氧气不足导致死亡。除此之外,还可以用冰箱保存螃蟹,但一定要是活的,死蟹放到冰箱里就没有意义了,因为冰箱并不能除菌,只是繁殖的慢,但还是会影响其口感。
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2022年4月1日
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活蟹想要长时间保存,一般用水养起来比较好,但如果是海蟹的话,需要用盐度适宜的水才行,而且还要给它一直充氧,以免氧气不足导致死亡。除此之外,还可以用冰箱保存螃蟹,但一定要是活的,死蟹放到冰箱里就没有意义了,因为冰箱并不能除菌,只是繁殖的慢,但还是会影响其口感。