水獭属于脊索动物门哺乳纲食肉目，是一种食肉的哺乳动物，主要以鱼类为食，也可以吃虾、蟹、小鸟、青蛙等其它的动物。它们是恒温动物，可以保持相对恒定的体温。它们是夜行性的动物，通常居住在巢穴里面。白天的时候休息，晚上的时候出来捕食。它们采用胎生的方式，一胎能过产1-5只幼兽。生产后有哺乳期。
一、水獭是什么动物
水獭属于脊索动物门，是一种脊椎动物。水獭有脊椎，通过这一点可以将其跟无脊椎动物区分开来。从具体的分类来看，水獭是哺乳纲中的动物，也就是说它们属于哺乳动物，具有哺乳动物的诸多特点。比如有肺部这一比较高级的身体构造，并且用肺部呼吸；而且，它们会采用胎生的方式繁殖等。通过这些特点可以将其跟两栖动物和鱼类区分开来。
另外，还可以从食性方面对水獭进行划分。水獭食肉目中的动物，是一种食肉动物，它们主要的食物就是水中的鱼类。当它们捕食的时候，会潜入水中去。水獭的游泳能力还是比较强的，可以捕食到很多鱼类作为自己的食物。
二、水獭可以活多久
在正常的情况下，水獭的寿命都可以达到10年以上。有一些水獭的寿命更长，它们可以活20年左右的时间。不过，并不是所有的水獭都能活这么久，这是因为在现实生活中有很多因素都会影响它们的寿命。比如，人类的伤害就是一个重要因素，人类捕杀它们是导致它们数量减少的重要原因之一。另外，还有一些水獭会受到人为因素的影响，从而缩短寿命。比如人类活动会对水獭的生活环境造成污染，在这种情况下水獭的寿命就会缩短。