科属区别:黑鱼属于鲈形目鳢科鳢属,鲶鱼则属于鲶形目鲶科鲶属。胡须区别:黑鱼无胡须,成年的鲶鱼有两对胡须。颜色区别:黑鱼身上的花纹像蟒蛇的花纹,鲶鱼的不像。别称区别:黑鱼的别称有乌鳢、财鱼、孝鱼、蛇鱼等,鲶鱼的别称有塘鲺、生仔鱼等。
一、黑鱼和鲶鱼一样吗
黑鱼和鲶鱼都是生活在我国的比较常见的鱼类,二者都属于淡水鱼。由于二者的外观有点像,在见到时很多人都感觉不太容易区分,但其实黑鱼和鲶鱼不是同一种鱼。首先,黑鱼和鲶鱼的类别差异就是比较大的,它们所属的目、科以及属都是不同的,因而在其它很多方面也是不同。因此,在区分它们的时候就可以从这些不同之处进行,不能将它们混同。
二、黑鱼和鲶鱼有什么区别
1、科属区别:上文已经将介绍过,黑鱼和鲶鱼的类别差异十分明显。黑鱼属于鲈形目鳢科鳢属,但鲶鱼则属于鲶形目鲶科鲶属。可见,二者所属的类别有很大的不同,因此在其它很多方面也是不同的,是差异非常大的两种鱼。
2、胡须区别:黑鱼和鲶鱼从外观来看,比较明显的一个差异就是有无胡须的差异。黑鱼并没有胡须,但鲶鱼则有胡须。当鲶鱼处于幼鱼时期的时候,它们有三对胡须;而当鲶鱼长大一些之后,它们的一对胡须会退化,有两对胡须。
3、颜色区别:黑鱼和鲶鱼的颜色也有差异,尤其是它们的花纹。黑鱼身体表面的花纹很像是蛇的花纹,它们还因此被称为“蛇鱼”,但鲶鱼身上的花纹并不像蛇的花纹。
4、口感区别:黑鱼和鲶鱼都能食用,且营养比较丰富,不过二者口感有差异,相比之下鲶鱼的味道更细嫩,吃起来比较滑。
5、别称区别:黑鱼和鲶鱼作为不同的两种鱼,具有不同的别称。其中黑鱼的别称有“乌鳢”、“文鱼”、“财鱼”、“孝鱼”等,鲶鱼的别称有“塘鲺”、“生仔鱼”等。