银鱼有刺。鱼类有很多共同的构造，比如鱼鳃、鱼鳍等，鱼刺也是其中之一。银鱼作为淡水鱼的一种，它们的体内也有刺。只不过它们体内的刺数量很少，也比较小，比较柔软。其实它们的身体就是比较柔软的，表面并没有鳞片，而且营养丰富，蛋白质多而脂肪少。因此，它们非常适合作为食材，而且还是一种“整体性食物”。
一、银鱼有刺吗
银鱼在我国属于一种非常常见的淡水鱼。鱼类的品种是比较多的，不过有一些构造是大多数鱼类都具有的，比如鱼鳃、鱼鳍、鱼刺等。其中一个就是鱼刺，鱼刺存在于鱼类的体内，虽然从外观上不能看到，但其实它们的作用是非常重要的，可以支撑起鱼类的身体，让它们具有自由活动的能力。银鱼也是如此，它们的体内也有刺。银鱼的刺对于它们来说也是比较重要的，有了鱼刺的帮助它们才能完成各种生命活动，从而正常在水中生存。
二、银鱼刺多吗
上文已经介绍过，银鱼是有刺的。不过银鱼的体内并没有太多刺，并不像一些常见淡水鱼比如草鱼、鲤鱼等刺很多。而且，银鱼的刺不仅不多，而且还是比较小的，也比较柔软。其实，银鱼的身体就是比较柔软的，而且身体的表面并没有鳞片。
银鱼本身属于食材的一种，因此就是一种非常适合食用的食材，在处理的时候是比较方便的，几乎可以说是一种“整体性食物”，也就是说它们整个身体都可以作为食材，不用特别处理。银鱼种含有的营养物质是比较多的，尤其是蛋白质，而且银鱼中含有的脂肪却不多。所以，银鱼受到了很多人的欢迎，很多人都选择将它们作为食材。