电饭煲,这个也是一种锅具,是很多人都是喜欢的,可好用了,在没有厨房的情况下也是可以用的,那么电饭煲可以熬中药吗?可以烧水吗:
电饭煲可以熬中药吗:
电饭煲是不可以熬中药吃的,熬中药用砂锅熬最好,或者用搪瓷,不锈钢材质的容器。电饭煲的内胆是铝的,影响药效。电磁炉的话应该可以用大一点的不锈钢饭盒什么的。
煎煮中药,选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。
需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此,刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗,可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净。
电饭煲可以烧水吗:
既然可以煮米饭,那就肯定可以煮水了。至于几分钟,就要看你的功率有多大了,当发现大量冒水汽时,你打开盖子看一下,如果水在翻滚,就说明水烧开了。
电饭煲是不能熬中药的,但是是可以用来烧水的,烧水的时候也是要注意的。