四宝粥是很多人都喝过的额,这是在家里面都可以自己熬粥的,那么四宝粥的做法有哪些?功效和作用有哪些?
四宝粥的做法有哪些 :
做法一
材料:薏仁米适量,红豆适量,莲子适量,桂圆适量
1、红豆、莲子、薏仁米洗净浸泡3小时
2、锅中加足量水烧开,将红豆、薏仁米、莲子倒入锅中
3、大火烧开转小火熬约40分钟至软烂
4、放入莲子继续煮20分钟即可
做法二
材料:芡实(鸡头米)30克,薏仁30克,桂圆肉30克,山药30克
1、各种材料洗净后尽量弄碎一点好吸收
2、电饭煲预约10小时
3、早起盛出可食,可放适量冰糖
四宝粥功效和作用有哪些:
健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、健脑益智、润肤美肤
1.四宝粥是一种有益人体健康的养生粥,主要由莲子、薏米、芡实、淮山药这四种食物组成,故称之为四宝粥。脾胃虚弱的人最怕喝中药,平时吃点东西都难受,更别提又苦又涩的中药了。将莲子肉、山药、薏米和芡实这些东西按 1 : 1 : 1 : I 的比例配好,打磨成粉,每次熬粥的时候放上几勺,我给这种粥取了个名字,叫四宝粥。13、防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
2.预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
3.调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃,可加入蜂蜜、红枣、以及其他调味品。
4.薏米有使身体冷虚的作用,因此怀孕中及月经期妇女,切记不要食用;冬天容易手脚冰凉的人群不宜长时间食用薏米。
6.山药不能与甘遂、碱性药物、猪肝、黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜同食。
好了,小伙伴知道四宝粥的功效了吧。