毛巾卷,相信很多人都有吃过,味道是非常美味的。网红毛巾卷蛋糕多少钱一个?怎么做?
网红毛巾卷蛋糕多少钱一个:
网红毛巾卷蛋糕店售价:26-31元/个。店里的网红毛巾卷一共有三种,巧克力31,抹茶29,原味26。原来这玩意是网红啊,我前天刚买了吃,不过不是网购,而是从仟吉那种蛋糕点心实体店买的。
网红毛巾卷蛋糕怎么做:
用料:鸡蛋3个、细砂糖50g、牛奶280g、低筋面粉100g、抹茶粉8g、植物油25g、淡奶油400g、细砂糖40g、蜜红豆适量、抹茶粉适量、
步骤:
1、鸡蛋打散后,加入细砂糖打均匀。
2、倒入牛奶,搅拌均匀
3、筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀
4、倒入植物油,搅拌均匀
5、将搅拌好的面糊过筛
6、开小火,倒入适量面糊,匀速转动平底锅,使面糊均匀平摊在平底锅底部。(我用的锅底是六寸左右的平底锅)
7、将烙好的可丽饼放在晾网上晾凉
8、将红豆倒入打发的淡奶油中,拌匀。
9、将可丽饼两张小部分重叠
10、抹一层淡奶油(最尾端不用抹)
11、将抹好淡奶油的可丽饼卷起,尾端没抹淡奶油的地方与下一张可丽饼相连接,继续之前的步骤,想要多胖卷多胖。
12、这款网红毛巾卷我一共做了一个大的,三个小卷。放入冰箱冷藏至硬挺即可。
13、将冷藏好的网红毛巾卷筛一层抹茶粉,热刀切开就可以啦。
好了,关于网红毛巾卷蛋糕价格及做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。