1）把五谷粉（高梁粉、大米小米粉等五谷杂粮做的粉）冷水泡半小时2）等水开后，将粉下锅煮熟；
3）捞出用凉开水冲洗下滤一下水，把粉放入碗里备好。再倒水入锅烧开水，放入高汤煮开，投入菜丝，油麦菜。然后把高汤倒入粉碗里；
4）用蚝油、白胡椒粉、姜沫、淀粉提前把鱼片腌入味5）锅里烧开水滑鱼片，熟后捞起放入粉碗即可。一碗美味的五谷鱼粉就做好了。
五谷渔粉怎么做？
我使用 紫薯粉、大米粉、荞麦粉、玉米粉、高梁粉这五俗粉，五谷渔粉做法，得先看你是做汤型琮是炒型，在于自己选择，我根据自己常吃的方法推荐给大家：1。首先把五谷粉煮熟 准备好自己用量或家人用多少，把水烧开，放入一定量的五谷粉干，边煮边挑拌5-10分钟即可，然后用凉水浸泡并将水沥干，温度与凉水温相同即可。2。选择自己喜欢食用的鱼肉，青椒、少放点圆葱、蒜蓉酱等自己喜欢的调料即可。3。爆锅，将准备好的鱼肉，青椒、贺葱等扔锅中炒，7分熟时，放入蒜蓉酱，五谷粉同炒一两分钏放调味品适合自己口味时，即可出锅食用。所有口味根据自己调整，自由发挥，整体 来说是非常好吃的
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用料：草鱼肉400克、米酒一勺、葱姜蒜、植物油、盐、青椒、朝天椒、八角、胡椒粉（各适量）1、首先先把所有配料，洗净切好备用。2、然后把鱼肉切块，再用厨房纸吸干表面水分。3、热锅放油，在锅底均匀撒上一勺盐（进一步防止鱼肉粘锅，同时也可以使鱼肉的一面入味）。然后将鱼块平铺放进锅中煎，煎直两面金黄。4、这时候放入除盐、胡椒粉、葱花之外的配料，再加入没过鱼肉的水，煮10分钟。5、时间到后，加入盐、胡椒粉、葱花，即可出锅。
就问你喜不喜欢？？？？？五谷渔粉的用料 五谷粉 适量 高汤或者自己调汁 少许青菜五谷渔粉的做法步骤步骤 1把五谷粉冷水泡半小时（高梁粉、大米小米粉等五谷杂粮做的粉）步骤 2水开粉下锅煮熟步骤 3捞出用凉开水冲洗下滤一下水，把粉放入碗里备好。再倒水入锅烧开水，放入高汤煮开，投入菜丝，油麦菜步骤 4 把高汤倒入粉碗里。步骤 5 用蚝油、白胡椒粉、姜沫、淀粉提前把鱼片腌入味步骤 6 锅里烧开水滑鱼片，熟后捞起放入粉碗，开吃？