功效:美容养颜、补气养血、润肠通便、降胆固醇、预防贫血。
作用:
1、富含蛋白质、有机酸、维E和多种矿物质,经常食用能够起到抗氧化延缓衰老的作用;
2、可以降血压,通便润肠,明目活血,利尿解毒,从而提高身体的免疫力和肌体活力的作用;
3、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
4、对防治骨质疏松产贫血有重要作用;
5、提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。