经常我们可以在外面的一些餐馆看到月子餐,而且直接从外面购买月子餐也相对比较方便,但是小编认为月子餐如果有时间还是自己准备比较好,可以保证食材的新鲜和营养。下面,我们来了解一下莲藕能做什么月子餐吧。
1.莲藕排骨汤。在月子期间产妇需要多补充一些营养的糖水,而莲藕排骨汤自然也是一种滋补的汤水,可以月子期间多喝,能够为身体的恢复提供营养物质和丰富的蛋白质,而且还能够起到下奶的作用呢。
2.糯米灌莲藕。虽然糯米灌莲藕的做法是比较复杂,但是也可以起到帮助发奶的作用的,在月子期间可称为是合适的月子餐。如果是不喜欢吃糯米或者是不喜甜的产妇也是可以用普通的大米来替代糯米的。
3.清炒莲藕。对于一些比较嫩的莲藕如果炖着吃口感会差一点,不会很粉,这时候就可以将莲藕切成薄片,然后加上小葱炒熟就可以。莲藕具有下火的功效,可以在月子期间适当吃一些。
当然了,月子餐本身就讲究营养多元化,可以选取一些自己比较爱吃的蔬菜或者是肉类煮着吃都是可以的。