剖腹产的产妇，由于经历了生产的手术，导致身体机能受到不同程度的损伤，那么为了让产妇的身体尽快恢复健康，在做月子期间，会在饮食上加以注意，让产妇能够补充丰富的营养物质。那么白木耳剖腹产可以吃吗？
白木耳营养价值丰富，使用白木耳，可以提高人体的免疫力，它还可以保护人体的肝脏，同时对人体的肺部也起到保护的作用，比如说慢性支气管炎，还有咳嗽的病症，吃白木耳都有很多好处。还有一点就是吃白木耳还可以保养肌肤。那么针对剖腹产的产妇来说，是可以吃白木耳的，适当的吃一点，对身体是有好处的。
但是在食用白木耳的时候，有很多注意事项，比如说在选购的时候，尽量选购色泽稍微发黄的，还有就是选择耳大的。如果颜色过百，就说明是加工过的。在食用白木耳的时候，需要先用冷水浸泡，等浸泡的白木耳全部膨胀以后才行，而且还需要进行反复的清洗。这样以后才能够在进行烹饪进食。
最后，切记的就是变质的木耳不能吃，还有就是隔夜的木耳不能吃，因为它们的物质都发生了变化，吃过以后会中毒，所以要切记。