在整个孕期是非常重要的,尤其是吃的方面,其实不光是孕期,坐月子也是件重要的事,要是做不好月子,到时候就会一直拖着病过日子了,这些月子病也会一直跟随着自己。那么坐月子炖排骨汤怎么炖呢?
排骨汤的炖法有很多,如果觉得单纯的排骨汤不好吃,太油腻的话,可以在排骨汤里面加一点萝卜。尤其是在生产完之后,适当的吃一些萝卜是可以促进排气的。而且萝卜里面水分也很大,会中和一下排骨汤的油腻,不会觉得咽不下去。
先将排骨用清水洗一遍,在锅里面倒入凉水,烧开了之后把洗好的排骨放在锅里面,五分钟之后再把排骨捞出来,再用清水清洗一遍放在电饭煲里,再切几片生姜片,把生姜片一块放在锅里面,这样就能去除掉腥气了,等到水开了之后再把萝卜块放在汤里面,等熟了就可以喝了。
为了能够保障做出来的排骨汤味道鲜美,在选择排骨的时候,一定要注意了,一定要买新鲜的排骨,最好要去菜市场买,通常菜市场的什么菜都是非常新鲜的,一般都是当天的,这也就能够保证买回来的排骨也是非常新鲜的,不会是过夜的。