产妇在生产期间会消耗很多体内和气血，造成产妇产后有一段时间身体都会比较虚弱，为了尽快补充身体流失的营养和消耗的体内，产妇一定要注意饮食调节，多吃些有益的食物，而鱼胶就是一种滋补身体非常好补品，那么，产后多久吃鱼胶？
鱼胶蛋白质含量是极高的，容易被身体所吸收利用，而且还含有多种维生素以及钙、铁、锌等众多微量元素，是非常好的滋补食物，有助于提高产妇产后身体免疫力，促进伤口愈合，同时起到益气补血、滋阴润燥等功效，一般产妇在产后12天左右就可以吃鱼胶了，经济条件允许的，可以每周吃两到三次，吃到出月子。
产后坐月子期间，产妇吃鱼胶还能促进母乳的分泌，提高母乳的质量，当宝宝进食含有鱼胶成分的母乳，也会带给宝宝很多益处，如鱼胶能帮助宝宝增强体质，减少生病，还能加强宝宝脑神经功能的发育，提高思维和智力的发展，有助于促进宝宝生长发育。
产妇吃鱼胶最好采用清炖的方式，因为这样可以保证鱼胶所含有的营养成分不会流失，鱼胶清炖之前需要泡发，但注意尽量不要泡太久，感觉鱼胶有软湿即可，然后清炖2个小时就可以了，或者可以与冰糖、瘦肉或鸡肉等炖煮，味道更好，吃鱼胶时间尽量选择在早晨吃，主要是空腹吃鱼胶更容易吸收。