孕妇的饮食一定要多加注意，不能吃一些没有营养的垃圾食物，同时也要注意不能吃生冷，辛辣等刺激性的食物。饮食要荤素搭配，全面的摄入营养，很多女性对于孕妇的饮食规则不了解，想要知道怀孕八个月吃什么菜谱？
1.糖醋排骨：女性怀孕时需要补充大量的营养，才可以满足孕妇本身与胎儿成长所需要的营养。尤其是到了孕晚期时，可以吃一些糖醋排骨能补充营养，也不会过于油腻。做法也比较简单，可以把排骨准备好，各种调料也准备好，把排骨先炸2分钟捞出，再炸至九成熟，捞出备用。另起锅烧热，把调好的糖醋汁倒入，放入排骨翻炒即可。
2.莲子鸡头粥：莲子鸡头粥也是一款适合孕晚期时，准妈妈吃的一种食物。做法不难，先要准备好鲜莲叶、鸡头米、莲子、糯米、白糖、桂花卤。把鲜莲叶清洗干净后，用开水烫过，留着待用。把清洗干净的糯米，放入锅内，加入鸡头米，空心糖莲子，适量的水烧开。转小火后，就可以熬成粥，可以覆盖鲜莲叶，增加鲜味。
3.荷包鲫鱼：荷包鲫鱼是一道有营养的食物，适合于孕晚期时孕妇吃，可以把鲫鱼洗净后，刮几刀，加入盐、味精一起拌匀。然后可以把鱼煎煮，放入准备好的材料，加盖烧煮即可。
怀孕八个月时适合孕妇吃的菜谱比较多，以上只是举例，还在其他菜谱可以尝试，孕妇可以根据自己的喜好进行选择。