烂嘴角，科学上称为“口角炎”，会引起糜烂、开裂、潮红、脱屑等。当患者张嘴吃饭或说话时，伤口会有撕裂的感受， 会带来许多不利的影响。 许多人觉得口腔有问题是上火造成的，喝凉茶会解决问题。其实引起角膜炎症的要素很多，缺少铁元素也是使得嘴角烂的关键要素。那么，贫血会引起嘴角烂吗？
当嘴角溃烂2周以上不愈合，治疗期间长期服用维生素没有效果时，要考虑是否是缺铁性贫血引起的。除口腔溃疡外，如果患者仍有典型的缺铁性贫血特征，如乏力、乏力、行走、气喘等，应及时就医，去医院查明病因，对症下药。
对于缺铁性贫血患者，平时应多吃补血的食物，如猪肉、牛肉、鸭血、猪血、猪肝等。有空的时候还可以自己在家做补血的食物，比如红糖桂圆紫米粥、凉拌黑木耳、炒猪肝、瘦肉丸子。缺乏维生素B2容易导致缺铁性贫血，所以患者平时也要注意补充维生素。
其实大多数角膜炎都与缺乏维生素B有关，维生素B一般称为B族维生素，主要包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸等。这些都是人体必需的物质。一旦缺乏，人体就会出现疲劳、视力下降、皮肤粘膜等症状。