尿酸高，是现代不少会出现的异常。从尿酸积聚的原因来看，有的人食用的食物嘌呤含量比较高，还有的是体内的嘌呤代谢出现了异常。再加上不少人排泄量变少了，影响到尿酸的排泄，所以尿酸就会沉积下来。那么，什么食物导致尿酸高？
不少食物确实会导致尿酸高的，这些食物主要有动物的内脏，包括肝脏，还有脑以及肾脏等。另外海鲜也会造成尿酸高，这种有梭鱼，鳗鱼，还有沙丁鱼以及各种贝类。酒精类尿酸含量也很好，还有各种碳酸饮料等。
如果尿酸高或者已经出现痛风症状的一定要注意少吃上述食物，当然最好的是不要吃这些食物，可以多吃一些奶制品，大多数的蔬菜和水果都是很适合日常食用的，还有馒头、面条泪的食物也是可以吃的，这些食物基本上嘌呤含量是比较低的。
需要注意的是很多尿酸高的人担心摄入的尿酸多，所以对自己的饮食很在意，这里一定要注意堤防是不是会出现营养不良。所以尿酸高的人要注意控制嘌呤的摄入，还要关注饮食的营养结构，一定要保证自己可以获得充足的营养。