贫血是很普遍的疾病，可是造成贫血为的因素有许多，而铁是需要在体内产生血红蛋白浓度的，而贫血的症状与贫血的程度有关。对于贫血患者来说，需要吃多种膳食，不允许偏食。而且要相互配合，完善含有铁的药物，如西兰花、铜等，定期随访掌握贫血情况。贫血的原因有哪些？人体缺什么贫血？
1.营养不良。
营养不良性贫血是一种非常常见的贫血状况，很多女性朋友都会控制自己的饮食。高脂肪、高热量食物的部分成分怕碰，一些蔬菜水果沙拉全天使用，可能导致缺铁性贫血或缺乏维生素引起的贫血。这些患者还会出现耳鸣、头晕和食欲不振。
2.缺锌。
咖啡和茶都要适当吃，两者会有极端。新磨的咖啡含有一类名为石炭酸的物质，会阻止身体对铁元素的摄入。贫血不适合喝茶。茶水中的酸性物质和铁的化合会生成沉淀，使得铁元素排泄出人体。女性在生理期应避免喝咖啡和茶。
补血补气的食物，如海带丝、海藻、平菇、黑木耳等基本与她们绝缘，这类患者只吃蔬菜和水果，不能考虑身体对铁的需求，所以很容易产生缺铁性贫血。新鲜水果有利于维持体内的碳酸盐，但不能补充体内的铁和钙，会导致贫血。