龋齿，就是我们平时所说的蛀牙，也叫虫牙，属于细菌性疾病，好发于儿童。得了龋齿之后，如果不及时治疗的话，容易加重病情，形成龋洞，而且容易得根尖周炎和牙髓炎，直到最终丧失牙齿。那么，儿童龋齿初期该怎么办呢？
1、多吃高蛋白和脂肪食物
高蛋白能抑制龋病的发生及扩散，脂肪能有效保护牙齿。
2、多吃矿物元素
氟元素有抗酸的作用，作用于牙釉质能有效防龋。补充氟的食物有：鸡肉、蛋类、莴苣、麦粉、胡萝卜、牛奶等。但需要注意的是，氟元素补充过量是有危害的，过多的氟会造成氟斑牙，伤害牙齿甚至关节健康。
3、补钙
补钙能增强牙齿的钙化，有效抗龋。含钙丰富的食物也有不少，比如牡蛎、海带、紫菜、泥鳅、鱼类、花菜、油菜、玉米、核桃、山楂等。
4、补充维生素D
许多家长都知道维生素D能促进钙的吸收，增强骨骼发育。各种鱼类、奶制品等都含有丰富的维生素D。
5、补充维生素B1
维生素B1能左右蛋白质的溶解。小米、黄豆和大米等常吃的主食和许多蔬菜中就含有大量的维生素B1。
6、补充纤维性食物
此类食物能增强牙齿的自我清洁功能。芹菜、韭菜、竹笋等蔬菜和粗粮是常见的食物来源。
总的来说，对于出现龋齿初期的儿童来说，建议通过饮食来解决龋齿的问题，比如补钙、补充维生素和矿物质，对坚固牙齿有一定的效果。比如补充纤维性食物，能清洁牙齿。另外，饮食中适当的摄入高蛋白和脂肪，也能起到保护牙齿的作用。