龙抬头是古代人民对节气的称呼，龙抬头代表者春季来临，万物复苏，预示一年的农事活动即将开始。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。而在南方龙抬头又被称作踏青节。这次张承辉给大家整理了二月二龙抬头的传说故事，供大家阅读参考。
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二月二龙抬头的传说故事
传说，古时候，有一个皇帝因为耽误了祭天的时辰，这让天上的玉帝很生气，于是给龙王下令，三年内不得给人间降雨。
从那之后，人间连续的干旱，田里的庄稼也都快枯死了，河里的水也几乎干涸的可以见底了。
田里面没有了收成，村里面闹起了饥荒。大家都没有粮食吃了，病的病，倒的倒所有的人都束手无策。
这时，龙王的小儿子青龙再也看不下去了，他不忍心看着人间的老百姓受灾挨饿。于是他趁着玉帝赴宴的时候偷偷地给人间降了一场雨。
第二天，玉帝知道了此事后大发雷霆，他下令把青龙压在一座大山下，山下还立了块石碑，上面写着：”青龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄殿，除非金豆开花时。”
百姓们看了石碑，再看到青龙受罪，大家的心里都十分着急。但是大家绞尽脑汁也想不出让金豆开花的方法。
第二年农历二月初二的这一天，农人们从家里拿出许多的黄豆和玉米种子进行翻晒，准备播种，有个老人忽然发现，这些金灿灿的黄豆和玉米倒是挺像金豆的，于是老人立刻跑回家中让他的妻子到锅里去炒一炒，看看这些东西会有什么变化，炒了一会儿，黄豆和玉米里的水分也差不多都被炒干了，都爆了开来，只听到”噼噼啪啪”的声音从锅里传出。
老人一看，”呀！金豆开花啦！金豆开花啦！”这个消息立马在村子里传了开来，老人把这个方法告诉了全村的百姓。一传十十传百，大家纷纷地支起锅灶，炒起了黄豆和玉米。炒好后，家家户户都在自己家的院子里摆上了桌子，点上了香炉。大家把炒熟的黄豆和玉米供了起来。
龙王得知了此事，把玉帝请到南天门观看。
玉帝见人间家家户户的院子里都供着开花的”金豆”，只好下令赦免青龙，将他召回凌霄殿。让他做辅佐龙王给人间行云布雨。
从此以后，”二月二，龙抬头”的说法就流传了下来。每到一年中的二月初二，大家都炒黄豆，爆玉米花吃。这寄托了人们祈求风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。
然后，青龙冲上了云霄，翻腾了几下舒展身子。突然天上乌云密布，雷声滚滚。青龙在老百姓们的头上盘旋了几圈，感谢人们的搭救之恩。百姓们抬头望着青龙，嘴角上都露出了微笑。
不一会儿，豆大的雨点”噼里啪啦”地从天空倾泻下来，百姓们都乐开了花。他们任凭雨点打在自己的脸上，感受着雨水的滋润。
瞬间大地又复苏了起来，几天后稻田里，山间上又回到了以前生机勃勃的样子。老百姓的收成好了，生活自然也都过的好了。
随即，天空一声霹雳，把大山劈成了两半，只听见”啪”的一声巨响，青龙冲破山石，抬起头长啸一声，腾空而起！
二月二龙抬头的由来
农历二月初二，我国民间有“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载，这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。
中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。
其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说。
“二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从东方地平线上出现，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称“龙抬头”。
为什么二月二要理发
【说法一】
农历“二月二”是传统的“春龙节”，有“二月二龙抬头”之说，民间一直有“理发去旧”的风俗.据说在这一天理发能够带来一年的好运。因为俗信有“正月不剃头，剃头死舅舅”的说法。所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。是因为俗信有“正月不剃头，剃头死舅舅”的说法。所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。
【说法二】
“二月二”的说法流行于全国多数地区。这天民间一直有“理发去旧”的说法。为孩子理发，叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地;大人理发，叫“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。有民谚为证：“二月二，龙抬头，孩子大人要剃头。”这一习俗的形成还有另一个原因，旧俗正月是不能剃头、理发的，传说如果剃头，就会死舅舅。因为有这样的禁忌，民间一直等到“二月二龙抬头”后才开始剃头，今天在北方仍是如此。如今，人们习惯赶在春节前做个新发型，到了二月二，一个多月过去了，头发长了不少，也是时候理发了。
所以整个正月里，理发店门可罗雀，生意很少。而一到二月二这天，来理发的人就络绎不绝。对这一天来理发的人来说，重要的不是理发本身，而是讨个吉利：大家都来剃龙头.旧时民间还有“有钱无钱，剃头过年”的说法。还有的地方，女孩也在此日穿耳洞。
另外，在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法，所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。
可见二月二龙胎头，这一天人们理发，一是延习这一习俗，另外也体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。
二月二龙抬头有什么注意事项
二月二这一天的时候，是龙抬头节也是土地公的诞辰，“土地诞”也称“社日节”。
社日分为春社日和秋社日，古时春社是立春后第五个戊日，秋社是立秋后第五个戊日(戊，五行属土)。古人认为土生万物，土地神是广为敬奉的神灵之一。人们认为土地公管理着五谷的生长和地方的平安，很多地方的百姓都在社日祭拜土地神。土地公又被叫做福德正神，在中国南方地方，为给土地公公“暖寿”，有的地方有举办“土地会”的习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓还有放鞭炮等相应的活动。
龙抬头吃什么
1、饺子(食龙耳)
饺子是中国北方最好的美食之一，不接受反驳!无论北方人走到哪儿，最难忘的就是饺子，而且最难忘的是母亲包的。思乡有时吃顿饺子会化解很多愁。北方的农村重大节日都要吃饺子的，二月二也不除外的。“好吃不如饺子”这话不是随便说说的。这饺子有很多形状，元宝形的、耳朵形的，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
2、炸油糕(食龙胆)
北京、天津等地：有二月二吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。这个小米可不是那种普通的我们见到小米，是那种糯小米，一般用来做年糕和面食中包上做蒸包。
3、春饼(咬龙鳞)
立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
4、麻花(啃龙骨)
这个是河北地区的风俗，相传很久以前，河北大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒这个毒蝎，就在每年阴历二月二，把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为”咬蝎尾”，久而久之，这种”蝎尾”就演变成今天的麻花。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。
5、山东地区：面旗子
农历二月二，山东淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。发面之后，然后再跟擀面条一样，擀成面，用刀切成菱形，跟旗子一样。我小时在农村时，我母亲做得会加鸡蛋，颜色黄金色，一般是用沙子炒或者直接放大锅中炒。小时候最爱的食品之一，嘎嘣脆，又不硬，香。可惜很多年没吃到了，一直在外地。
6、山东青岛地区：除了吃棋子、糖豆，还在二月二摊煎饼吃。
那个年代，白面金贵。我小时在家最爱吃的就是老妈摊得煎饼，里面加点油、鸡蛋、葱花。但是我自己做总是做不出那个味道。
这个煎饼不是临沂、淄博地区那种，也不是现在流行的煎饼果子，但是做法差不多，只是相对软。
7、北方：龙须面
北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
8、爆米花(金豆开花)
当年武则天当上了皇帝，此事惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天，人们正在翻晒玉米种子时，突然想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是“金豆开花”吗?就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。
9、甘肃：炒豆子
二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。山东地区除了吃面旗子外，也吃炒豆子，只不过同甘肃的略有区别，是用面加糖然后调成稀状，把黄豆裹起来，然后再炒，更美味。
10、吃猪头
农历二月二日，龙抬头，大仓满、小仓流。民间习俗春龙节来到，家家户户吃猪头等各种食物，以示吉庆。有“龙抬头，吃猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。
11、北京：驴打滚
老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。
12、安徽黄山：炒面
在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。
13、江浙沪地区：撑腰糕
江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，有把腰撑住的寓意，意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了。
14、浙江温州：芥菜饭
芥菜饭是浙江温州传统的汉族小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。
二月二龙抬头的传说故事