“二十三，糖瓜粘，灶君王爷要上天……”这句歌谣，说的就是我国农历年前的祭灶节，也叫作过小年，北方的节期如歌谣中所唱是农历腊月二十三，南方有些地方则是在腊月二十四。这次张承辉给大家整理了南北方小年的不同习俗介绍，供大家阅读参考。
目录
南北方小年的不同习俗介绍
不同一：吃糖瓜、饴糖、麻糖
北方小年习俗。糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
南方小年没有吃糖瓜、饴糖、麻糖的习俗。
不同二：吃火烧
北方小年习俗。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
那看完上面的文字后，是不是觉得咋们北方人过小年也是很热闹的，但是现在南北方过小年的差别并不是很大，除了时间不一样以外，很多东西都普通化了，没有什么本质的区别，没有这么多要求，就是想吃就吃，但却一家人一起团聚吃饭的时光。
南方小年没有吃火烧的习俗。
不同三：掸尘
南方与北方共有的习俗。
南北方小年这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前，当时它汉先民驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。
不同四：贴窗花
北方小年习俗。剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鸳鸯戏水等等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里，自然为家中增添不少喜气。
南方小年没有贴窗花的习俗。
不同五：沐浴理发
北方小年习俗。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。
南方小年没有沐浴理发的习俗，南方是除夕前沐浴理发。
不同六：赶乱婚
北方小年习俗。过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。
南方小年没有赶乱婚的习俗。
不同七：祭灶王
南方与北方共有的习俗。小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每到小年，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。
祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。
不同八：吃饺子
北方小年习俗。北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。
南方小年没有吃饺子的习俗。
小年为什么还分“南方”和“北方”
南北小年不同日，跟我国古时“官三民四船五”的传统有关。古时过小年曾有“官三民四船五”之说，即官家腊月二十三过小年，百姓腊月二十四过小年，而水上人家则是腊月二十五过小年。这一说法的形成有何典故已不得而知，但在中国古代社会，人们的等级观念比较强，因此过小年也分不同的身份地位及职业。
由于中国北方在更长时间里是国家政治中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三;相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四。而南方地区水系发达，沿湖居民和水上船家较多，他们的小年定在腊月二十五，当然北方的船家并不遵循“船五”的习俗。
从目前的情况来看，腊月二十三过小年的主要是中国的东北和华北地区，而腊月二十四过小年的地区则要多一些。
另外，海南的小年则在农历十五元宵节。山东有些地方又是在六月初一过的小年，安徽北部和南京地区把过小年和过元宵合在一块，特别热闹;云南部分地区是正月十六。
湖南各地小年风俗
长沙：腊月二十四辞灶扫尘
长沙人过年须过大半个月，即从第一年腊月二十四过小年起到第二年正月十五闹元宵为止。腊月二十四，俗称“过小年”，举家休息聚餐，称“小孩子过年”。
相传是日作为“天上耳目臣，人间烟火主”的灶王爷要回天庭述职，叫辞灶。为了使他“上天言好事，下地降吉祥”、“闹言碎语不必讲，好言善语奏玉皇”，人们要搞大扫除，叫“扫扬尘”。廿三或廿四晚由家庭主妇在锅灶周围点烛祭灶，为其“送行”。
常德：二十三送灶神、二十四祭祖先
常德人过小年，在腊月二十四，合家小宴，祭奠祖先，民间各种游乐活动多从此日开始，俗曰“闹春”。又，相传此日高客子(老鼠)过年(亦有说过喜会)，不宜吵闹，应早睡，保持安静。否则，“你吵它一天，它吵你一年。”
不过，常德人的过年，其实是从腊月二十三开始的，是日相传为司命菩萨(灶神)上天向玉皇大帝汇报一家善恶之日，各家各户点锅灯，焚香拜，祈求灶神奏善事、驱火灾，同时送平时家中奉祀诸神。送神之后，诸神不在家，百无禁忌，开始忙年。
怀化：腊月二十三过小年送灶灶
在怀化，小年跟北方大部分地区一样，定在了农历腊月二十三。小年传统的“祭灶”活动，怀化人俗称“送灶灶”。
传说灶君是玉皇大帝专门来监督百姓行动的，每年农历腊月二十三日那天，灶君要向玉皇大帝汇报民间善恶。因此，这天人们要用糍粑、糖果，上檀香、焚拜灶君，送他上天，希望灶君在玉帝面前惩恶扬善。灶君走后，人们就在灶前贴上灶君的神像，从此便不许小孩在灶前随便捣乱，以示对灶神的尊敬，春节就由此开始了。
小年如何养生
饮食：吃点甜食
小年吃灶糖既是饮食习俗，也是时令养生之道。唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益身体脾胃之气。
明日小年已过立春，吃点灶糖、麻糖等甜食，能很好地补充脾阳、调和脾胃气血。不过糖尿病人还是要管住嘴不能吃哦～
生活：清洗物品
按照中医理论，人的体表有一层卫气。这层卫气对预防疾病非常关键。小年前后，人体阳气减弱，体表卫气亏缺，且在室内温度条件下腠理舒张。此时体表卫生不好，病邪容易进入人体。
因此，小年前后除尘、清洗被褥、枕巾、内衣，能减少病邪的存在，给体表卫气减轻负担，值得大力提倡。
心理：恬淡安静
小年，是一家人团聚的热闹时刻，自然要高高兴兴的。此时已算进入春季，肝阳、肝火处在了上升的势头，需求适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。
遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。