威士忌多少度（精选）
威士忌多少度
答案：市面上见得最多的威士忌洒一般都在43度左右。
威士忌（Whisky），是一种由大麦等谷物在橡木桶中酿制的烈性蒸馏酒，酒精度数大概在43度左右。
威士忌，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地能够分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
截至2014年，威士忌酒的起源已不可考，可是能确定的是，威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史，所以一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
白兰地和威士忌的酿造区别
白兰地和威士忌是属于洋酒，同中国的白酒在酿造方法上有所不一样。白兰地，原产于荷兰。此刻，一般以葡萄为原料，经过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”，而以其他水果为原料，经过同样的方法制成的酒，常在前面加上水果原料的名称以区别其种类，如“樱桃白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度，色泽金黄透明，香醇浓郁。白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在60-70%(vv)的酒精中，能保存它固有的芳香，所以白兰地的蒸馏方法至今停留在壶式蒸馏机上。
威士忌，源于爱尔兰。威士忌是一种用谷类制成的酒，在原料方面不如白兰地那么严格，一般以大麦麦芽蒸馏，很多国家都有，以苏格兰威士忌最为有名;美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。Whiskey也有以玉米或其它谷物为原料，经过醣化，发酵，之后进行蒸馏，木桶储存所得到的熟成的酒，在陈年的过程中酒色也由原先的无色透明转为或浅或深的琥珀色。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不一样年份的表示。
威士忌的三种分类
麦芽威士忌：
味道较为甜美，每间酒厂都会有不一样的风格，通常以铜制蒸馏器经过两次蒸馏而成，成本较高。又可依照制作过程不一样分成以下两类：
单一麦芽威士忌(Single Malt)：
只使用同一个酒厂里运用大麦芽酿造、储存于不一样橡木桶中，并加水稀释调配的威士忌，酒精浓度约40～50%，是台湾*常见也*受消费者喜爱的种类。其中，单一麦芽威士忌还有「原桶强度」及「单一桶」两种， 前者不经稀释直接调配装瓶，浓度较高;后者则是从单一橡木桶取出、直接装瓶出厂的威士忌，通常酒标会标明桶号及其他酿造明细等，数量少，相当受到收藏家的欢迎。
纯麦威士忌(Pure Malt)：
以往被称为Blended Malt，但前几年苏格兰重新正式定名为Pure Malt，指的是使用了两个酒厂以上、运用大麦芽酿造，调配装瓶制成的威士忌。
谷类威士忌(Grain Whisky)：
以谷类为原料，用同样制程蒸馏、陈年而成，味道较为辛辣，带着颇为浓烈的b物香气与口感，通常是以连续蒸馏器很多生产，成本较低;较少单独出售，通常会与麦芽威士忌混合做成调和威士忌出售。
调和威士忌(Blended Whisky)：
以麦芽威士忌与谷类威士忌混调而成，占了全世界威士忌八成以上的销量，追求甜美圆润、平滑顺口，每个品牌都有各自的特色。
影响威士忌风味的因素有哪些？
影响威士忌风味的因素很多，以橡木桶的影响*大，橡木桶决定了威士忌大约近一半的风味，其它因素诸如麦芽、水、酵母、`烤程度、蒸馏器、冷凝器、陈年环境……等，也都会左右威士忌的风味。
什么是冷凝过滤？强调「非冷凝过滤」的威士忌又是用什么方式过滤？
冷凝过滤（Chill-Filter）是1970年代以后才出现的工序，在此之前，威士忌都是不经冷凝过滤的。威士忌在酿制的过程中所产生酯类，是威士忌风味的来源之一，可是加水或低温时，这些酯类就会构成白色雾状的悬浮物。为了美观考量，所以把威士忌降到4度C以下，让它出现凝结物，再将其过滤掉，让酒液永远都能呈现晶莹剔透的颜色。
非冷凝过滤（Non Chill-Filtered）的威士忌，装瓶前还是会用滤网过滤酒渣，只是不降温而已。
威士忌怎样喝比较好喝
1、将威士忌倒在酒杯，切记不要倒满。大概导致酒杯的二分之一或者是三分之一即可。之后将其慢慢地含在口中，利用舌头和喉慢慢地品味它的味道，与此同时也能够慢慢感受在杯中慢慢扩散的香气。并且在喝威士忌的时候尽量准备一瓶矿泉水，如果在喝威士忌的过程中觉得舌头和喉发热，能够喝点矿泉水试一下。
2、在葡萄酒杯里面倒入适量水，之后再倒入一点威士忌。这种喝法，能够让威士忌的香味更容易能够扩散开来。
3、加入冰块饮用。在杯里面加入二分之一的威士忌，之后再放入适量的冰块。随着冰块慢慢融化，酒的味道也会随着不断变化，该种喝法也很受大家的欢迎。可是需要切记的是要利用水质比较好的水去制作冰块，否则会影响到口感。还有一点就是提议放进去的冰块能够大一些，如果冰块太小就很容易会被融化，这样貌就很影响口感。
喝威士忌注意事项
威士忌虽然酒精度数跟中国的白酒相比并不是很高，可是后劲很足，如果酒量不好，加几块冰慢慢细品倒也不错。