1、一般都采用纸箱装，入冷库码垛冷藏。掌握合适的温湿度即可长期贮藏。
2、鸭梨冷藏分期逐步降温的具体做法是：入库时温度可在12℃左右，坚持每3天降1℃降至10℃时，坚持5天，再每3天降1℃，降至6℃时，坚持10天，再每3天降1℃至1℃时，即可恒温贮藏，掌握相对湿度95%以上，可贮至次年的4至5月。运用纸包装、聚乙烯塑料袋或透气膜小包装，塑料帐密封调气贮藏等不仅可以减少自然损耗，而且可以推迟后熟，延伸贮期，进步保鲜质量。
3、南果梨保留的时候应当装纸（木、塑）箱，在冷库冷藏。用装透气膜将其包裹起来，既保湿，又可调节气体，后果更好。