饮食对人们的健康非常重要。我们可能会发现很难把握一顿饭吃多少的问题。我们害怕过多的热量和营养不良。我们在吃饭时也应该小心翼翼。100大卡的热量是多少？100克蛋白质多少钱？别看营养书上冷冰冰的数字。
用你的“手”来计算吃多少食物。
下次别人还在查资料看吃多少的时候，你已经吃了！
如何仅用手计算食物的量:简单来说，单手握、双手握、一掌一指握指的是食物的量，不同的量词适用于不同种类的食物。比“克”更直观，比“适量”更准确。
▲手指微曲，填掌为“单手握”
▲双手合十，手指微微弯曲。填充你双手之间空间的空是“两只手握着”
▲手指伸直，掌心盖“一掌”
▲“一指”和拇指差不多大。
根据《中国居民膳食指南》，每个人每天需要吃的食物主要包括谷物、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、坚果和食用油。大致可以分为主食、蔬菜、肉类、坚果。用手，你可以很容易地算出你每顿饭应该吃多少这样的东西。
主食:
主食为身体提供活动所需的大部分热量。但要想减肥，首先要控制热量摄入，主食是首要控制目标。伸出手掌，轻轻握成小碗的形状。女生一顿饭吃一个“单手”主食(生米)就够了，男生需要两个“单手”砝码。
蔬菜:
蔬菜是每顿饭必不可少的主角之一。其维生素含量高，热量低，蔬菜富含膳食纤维，能帮助肠道蠕动，增加饱腹感。
叶子，根茎，蔬菜有各种各样的形状，但只有一种方法来估计蔬菜的重量。每个“双手”蔬菜约100克。根据《中国居民膳食指南》，每人每天应摄入300-500克蔬菜，即每餐1-1.5“两手”蔬菜。
肉类:
不吃肉是瘦不下来的。肉类是人体蛋白质的主要来源。吃肉太少容易导致人体维生素B12缺乏，导致头晕、记忆力下降。吃适量的肉很重要。
一块手掌粗细大小的肉，约50克。为了保证足够的营养，每天要摄入40-75克的畜禽肉，用手估算重量为:一掌到一掌半的肉。具体多少要看每个人的情况。
坚果:
很多胖友在减肥的时候“谈油色变”，恨不得把所有食材都用清水煮熟。坚果也被他们认为是含油量高的不健康食品。事实上，坚果是不饱和脂肪酸的良好来源。适量摄入不饱和脂肪酸不会转化为脂肪，反而对心脏和大脑有益。最好选择原味和烤过的坚果。不管男生女生，都不要吃太多，一根手指就够了。
用手测一下，你一顿饭会吃多少？
肉:略小于半掌比一掌(约20-37克)
蔬菜:1-1.5双手捧(约100-160克)
主食:一手拿着(约80g)
坚果:一指(约8克)
人与人之间因人而异，才能吃得更健康。
毕竟手工计算食物重量只是一种方便快捷的估算方法。省时间，但省不了脑子。你还是要具体情况具体分析。每个人的侧重点和基础代谢都不一样，吃的时候也会有不同的选择。
以减脂为目的的胖友要少吃；注重增肌的人可以多摄入优质蛋白质，对肌肉生长有帮助。
用你的左手和右手做一个慢动作。
学会用手计算食物的重量。
轻松掌控你的食谱。
你吃得越多，就越瘦