来源:经济日报-中国经济网
工作忙，天天逛超市肯定不现实。我们经常在休息日为下一周囤积食材。
正确的储存和利用这些食材，减少不必要的浪费，学习一些食材的保存方法是非常重要的。下面就和经济日报-中国经济网一起了解一下几种常见食材的保存方法吧。
苹果
苹果在室温下可以保存一周左右，但如果你想保存更长时间，可以放在冰箱里保存，或者像土豆一样存放在避光阴凉干燥的地方。
蘑菇
新鲜的蘑菇放在纸袋或布袋里，放在冰箱里，可以保鲜更长时间。避免将蘑菇储存在塑料袋中，因为塑料袋会使它们更快变坏。
洋葱
最好的保存方法是放在阴凉干燥通风的地方，可以放在有孔的篮子里。为了延长洋葱的保质期，还可以用纸巾或报纸包起来，放在冰箱里保持阴凉干燥。去皮的洋葱应在4℃左右冷藏。
马铃薯
土豆可以放在不透明的纸袋里，保存在干燥、通风、阴凉的环境中。把土豆和苹果放在一起可以防止土豆发芽。不要把土豆和洋葱放在一起，否则它们很快就会变坏。
叶用葱
将葱白用纸巾包好，放入塑料袋或容器中，放入冰箱冷藏一段时间。
如果购买的洋葱有根，也可以放在罐子里。如果有土，或者没有土，可以在底部垫一张吸水纸。把罐子放在厨房窗台上，倒些水。洋葱不仅能保鲜，还能继续生长。
豆腐
新鲜豆腐要用水浸泡，放入冰箱冷藏2-3天。豆腐也可以冷冻，做成冻豆腐，可以保存几个月。
精力
冻姜可以锁住味道，保鲜几个月，用的时候可以直接从冰箱里拿出来。鲜姜要洗净晾干，切成小块，装入保鲜袋直接冷冻。
香蕉
用保鲜膜将香蕉茎包好，常温保存。香蕉的成熟过程是由其自然散发的乙烯气体(一种催熟剂)控制的，乙烯气体主要是从香蕉茎秆中散发出来的，因此包裹香蕉茎秆可以减缓香蕉的过度成熟。如果香蕉熟了，你可以把它们放在冰箱里，以防止它们变得太软。
葡萄
储存前检查，取出损坏的零件，然后放入气囊，放入冰箱。在他们准备吃之前不要清洗他们。
面条
鲜面条略干，装入保鲜袋放入冰箱冷藏，可保存2-3天甚至更长时间。