学习烹饪一般需要多长时间？以苏州新东方厨师为例:厨师培训可分为长期和短期。中餐、西餐、西餐长期专业学习时间1-3年不等；短期专业从7天到8个月不等，主要根据学习内容来划分。比如学苏式汤面只需要半个月左右，学小吃火锅需要2个月左右。
很多人都知道学做饭门槛低，但大多不知道学做饭要多久。他们不知道成为一名合格的职业厨师，或者成为一名中级或高级厨师需要多长时间。今天苏州新东方烹饪学校就给大家简单介绍一下，学习烹饪一般需要多长时间。
在苏州新东方烹饪学校，厨师可以选择中餐、西餐和西式糕点。其中中餐、西餐、西点都有长短期培训班。中餐作为中国传承了几千年，其烹饪文化博大精深。西式糕点是一个流行的潮流产业，两者都有广阔的发展前景。
可能有人不理解，学厨师要学多久，为什么也是中餐，要分长期1-8个月，长期1-3年。其实很好理解，就像读书一样，中高职一般2-3年，本科4年，硕士5-6年。当然，学习内容不同，修业年限也不同。
在苏州新东方烹饪学校，学习时间的长短决定了所学菜品的内容、技巧和烹饪方法。三年的金牌厨师，两年的金领厨师，一年的烹饪精英，差别很大。毕业后的就业福利，学习期间的学习内容，或者缴纳的学费都有一定的差异，具体可以到学校咨询。