1、猕猴桃重要采取的是低温保留，在1°~5°下保留时光可达3~6个月，所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度适合的冰箱保鲜层里保留，以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。（放冰箱最好还是在1~2个月左右吃完，究竟无论是什么水果放久了新颖度都会减少）
2、还可以用带孔的保鲜袋来保留，（长时光密封会导致打开后有股很大的发酵味）放到阴凉处，避免阳光和通风的处所，因为通风的处所会让猕猴桃的水分加速流失，让硬的果变的更硬，软的果变的没有水分。
3、如果数目较多的话可以用小盒子或纸箱子来装，注意轻拿轻放，避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时光密封。