1、预备燕麦500-600份、红枣50份、黑枣30份、杏仁15份、核桃仁10份、黑芝麻8份、桂圆8份、枸杞子10份、桑葚5份、木瓜30份、芦荟8份、葡萄干10份和茉莉花5份。
2、按重量份称取红枣、黑枣、杏仁、核桃仁、黑芝麻、桂圆、枸杞子、桑葚、木瓜、芦荟、葡萄干、茉莉花,混杂,在25-45°C低温干燥,在40-90°C烘焙熟,用制粉机制粉,过120目筛,得果蔬粉。
3、按重量份称取燕麦,将燕麦洗净,用清水浸泡2小时,参加体积为燕麦体积10-12倍的水熬煮,大火烧开转中小火,该进程注意要连续搅拌。
4、待燕麦煮至软烂,参加所得的果蔬粉,再参加盐,姜,白砂糖,混杂搅拌均匀,即可得燕麦米粥。