文章目录

• 早餐一:牛奶、酸奶、鸡肉生菜手卷玉米煎饼、紫米面包、樱桃和奶酪。
• 早餐二:牛奶、煎蛋、紫菜饭、黄瓜木耳、杏鲍菇。
• 早餐:咸奶茶，四味粽子，甜品，咸鸭蛋，蚝油生菜。
• 早餐四:绿豆麦片粥，肉馅饺子，煎蛋三明治，水煮蛋，水煮芥蓝，棒芝士。
• 早餐:柚子苹果茶，自制粽子，西红柿烤鸡蛋，蔬菜，虾仁，奶酪。
• 早餐:牛奶、柚子苹果茶、鸡肉手抓饼、自制粽子、蜂蜜拌番茄鸡蛋羹。
• 早餐7:纯牛奶，抹茶肉松面包，烤豆腐虾仁蔬菜沙拉，煮鸡蛋，小番茄。

突然，夏天到了，天气越来越热。虽然厨房里比较热，但我还是像往常一样每天做早餐。炎热的天气有它自己的优势。例如，你可以更快地从自动售货机上烹饪更简单的沙拉。饮料以牛奶、酸奶、水果茶为主，省了不少事。

继续整理我一个星期的早餐！很多小伙伴表示喜欢这种总结形式，可以作为自己早餐的参考。看到这个反馈我也很开心。我觉得早餐记录也是生活的记录。认真吃早餐，认真对待生活的每一天。来看看我家这周早餐吃什么吧！

早餐一:牛奶、酸奶、鸡肉生菜手卷玉米煎饼、紫米面包、樱桃和奶酪。

提前准备好的手抓饼，每个100g，放在冰箱里冷冻。早上把手抓饼拿出来，放在平底锅或电饼铛里用少量油煮，加个鸡蛋摊在饼上一起煮。取出后，用莴笋叶、番茄片、熟鸡胸肉卷起来，在上面磨点黑胡椒，卷起来切成两半，一个营养健康的早餐手抓饼就做好了。

另外，我在家里买了一些紫米面包。如果孩子不想吃手拿面包，也可以选择吃面包。孩子的口味可能不一样，所以我家会尽量准备两种主食，让大人和孩子根据自己的喜好选择自己的食物。

时令水果是樱桃，饮料有牛奶和酸奶两种，可以根据自己的喜好选择。

早餐二:牛奶、煎蛋、紫菜饭、黄瓜木耳、杏鲍菇。

孩子说想吃紫菜包饭。早上起来，他们把米放进电饭锅里做米饭，在盆里泡木耳，然后下楼做早操。晨练完回来做早饭，饭做好了。取一片紫菜，放一碗混有寿司醋的米饭，铺在紫菜上，将准备好的鸡蛋饼、黄瓜条、胡萝卜条码卷在米饭上，切成小块，放在盘子里。其中一款紫菜包饭还含有豆松粉，感觉有点像肉松。孩子们非常喜欢它。

将泡好的木耳放入开水锅中烤熟，用手将杏鲍菇撕成条状，放入水中焯一下。与切碎的黄瓜丝、胡萝卜丝放在一起，用酱油、香油、米醋、盐调成调味汁，浇在上面，搅拌均匀，鲜嫩可口的凉菜就做好了。

在牛奶锅里加热牛奶，在锅里煎鸡蛋。牛奶营养丰富，易于消化吸收，也是早餐的常规食物。

早餐:咸奶茶，四味粽子，甜品，咸鸭蛋，蚝油生菜。

最近家里粽子很多。做早餐的时候，取一些粽子放在锅里煮15分钟，简单方便又好吃。我和孩子都很喜欢这种糯米食品，口味丰富，有红豆沙、鲜肉、梅干菜等等，相当好吃。

另外，因为过节的时候收到了一些小甜点，所以一起作为早餐主食。我家有两个爱吃甜品的小姑娘，最喜欢这种好吃的。

有了粽子和甜品，我更喜欢咸奶茶，也很简单。烧开一壶开水，放入适量砖茶煮5分钟左右，滤掉茶渣，然后倒入适量纯牛奶和少许盐，搅拌均匀。想要茶味浓，就多放茶，少放奶；想要奶味浓，就多放牛奶，少放茶。另外，如果想喝甜奶茶，把盐换成糖就行了。

蚝油生菜就更简单了。把生菜放锅里炒一下，把水炒一下，然后放一汤匙蚝油，炒均匀，装盘即可。也是最喜欢的家常菜素菜之一。

早餐四:绿豆麦片粥，肉馅饺子，煎蛋三明治，水煮蛋，水煮芥蓝，棒芝士。

夏天适合经常喝绿豆粥，提神解暑。将绿豆和麦粒一起放入电饭煲中，加入适量的水，启动煮粥功能。煮粥一般需要一个小时左右。如果早上没那么长时间，可以使用预约粥功能，设定好时间，早上就可以喝了。

主食有粽子和三明治。粽子是现成的，但三明治需要简单加工。将芝士片、番茄片、煎蛋夹在两片面包中间，用保鲜膜包好，从中间切成两半。这是不需要三明治机的方法。简单！

将芥蓝用一锅开水煮熟，放在盘子里，撒上酱油。一日三餐都离不开青菜，又好吃又好看，对补充营养很有好处。

早餐:柚子苹果茶，自制粽子，西红柿烤鸡蛋，蔬菜，虾仁，奶酪。

孩子在外面喝了柚子苹果茶，说很喜欢，我就在家里抄了，还是很受欢迎的。锅中烧开水，苹果去皮切片，放入锅中煮至软烂，再将去皮的柚子果肉放入锅中煮3-5分钟，关火，散热，加少许蜂蜜调味，微甜微酸，小朋友说很好吃。后来我用冰糖代替蜂蜜煮了，很好吃。

我学会了一道适合做早餐的新菜，命名为“虾仁番茄蔬菜焗蛋”。方法很简单:用少量食用油加热炒锅，将洋葱丝炒软，然后将切好的西红柿、焯水的西兰花和甜虾虾仁一起炒，加盐调味。将3个鸡蛋和半碗马苏里拉奶酪混合均匀，倒入锅中，铺匀，盖上锅盖，小火煨至熟，再磨一些黑胡椒。味道不错，值得推荐。

早餐自己包饺子，因为大女儿想练习包饺子，就买了材料给她练习。如果是提前做好的，早上放锅里加热就好了。孩子们说他们打包了最好的食物。

早餐:牛奶、柚子苹果茶、鸡肉手抓饼、自制粽子、蜂蜜拌番茄鸡蛋羹。

在孩子们的要求下，我们继续煮柚子和苹果茶作为早餐饮料。这次，我们没有用蜂蜜，而是用冰糖一起煮。可能甜味更浓了，孩子们喝得更开心了。

给大女儿做一碗鸡蛋羹，一个鸡蛋加等量温开水，搅拌均匀，倒入蒸碗中，盖上盖子，放入开水锅中，蒸8分钟左右，炖5分钟，取出，淋上酱油即可食用。

我和我爸每人一个鸡手抓饼，还是自己做的饼胚，一个原味的，一个紫薯的，加上鸡蛋，即食鸡胸肉，蔬菜，一个手抓饼当主食，营养健康又好吃。手抓饼做好了，要再做一遍。应该把它们冻在冰箱里，早餐太方便了。

这家人喜欢吃掺糖的西红柿。这次没有放糖，而是放了一勺蜂蜜，增加了甜味，但是不会太甜。挺好吃的。

早餐7:纯牛奶，抹茶肉松面包，烤豆腐虾仁蔬菜沙拉，煮鸡蛋，小番茄。

我学会了一道新的减脂家常菜，叫烤豆腐虾。因为它，我又想到了这道烤豆腐虾仁蔬菜沙拉。将豆腐切成小块，用酱油和韩式辣椒酱混合的酱包好，然后放入200℃的空炸锅中炸20分钟。外面嫩的时候很好吃。然后烧一锅开水，把黑木耳、西兰花、虾仁焯一下，再切一些紫甘蓝，用酱油、盐、香油、米醋调成醋汁，把拌好的菜和烤好的豆腐拌在一起均匀，营养健康，味道鲜美。夏天用来做减脂餐是非常好的。

孩子喜欢吃妈妈做的面包，他们做了一个抹茶味的肉松毛毛虫面包，无油低糖。它再次受到孩子们的欢迎。孩子爱吃，是对妈妈最大的鼓励，以后还会继续做新包子。

喝纯牛奶，不管是大人还是小孩，每天都要喝一杯纯牛奶，补充营养，让身体更健康。

虽然夏天很热，但是这些早餐都很诱人，搭配也很好。基本上，他们照顾了家庭中每个人的口味。一家人可以坐在一起愉快地吃早餐。即使我很努力，我也会觉得很开心。

以上是我一个星期的家常菜早餐，做法已经简单分享了。面包和手抓饼的详细食谱也在我的主页里有专题文章分享。请检查一下。

我是家里有二宝的妈妈，全职妈妈。我喜欢在这里分享我的原创食谱和美食搜索经验！全职妈妈的生活，除了带娃，带日用品，还可以有诗和远方！谢谢大家的支持和鼓励！

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