牛奶是个好东西，营养丰富，味道也不错，很适合正在发育的孩子和生病的人喝。大家在电视剧上都会看到在早上吃面包喝牛奶，尤其是在西方国家，也有看到在晚上睡前喝牛奶的，于是大家就疑惑了，到底什么时候喝牛奶好呢？晚上睡觉之前喝牛奶好吗？现在就来和大家详细的介绍一下。
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
晚上喝牛奶有帮助睡眠的作用；另一方面，牛奶在晚上喝不会加重胃肠的负担，一举两得了。
最好是睡前半小时喝牛奶，因为睡前进食太多的水有可能会引起眼睑浮肿，但是吧，牛奶浓度高，从理论上说不大会引起浮肿的。
牛奶富含蛋白质，小孩儿易多喝。喝牛奶之前应该先吃一些含淀粉比较多的食物，像是馒头，早晨喝牛奶的话，一定要吃点其他的食物，像是米饭，面包，饼干点心等，可以让牛奶在胃里留的时间长一点，也能很好的吸收里面的营养物质。
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