我们大家都知道一句古话，那就是“民以食为天”。在古代，没有现代食物这么的充足，所以大家对待粮食都是秉持着十分神的态度。甚至会在灶台上专门灶神，希望灶神能够自己一家人在新的一年里吃饱饭，那么，大家对于这种古代文化有没有什么疑问呢？为什么敬灶神要三个东西以及拜灶神要怎样说话呢？
为什么敬灶神要三个东西
敬灶除了张贴灶的年画像，关键的还得给灶准备好吃的。虽然灶是骑着天马回去，但是毕竟路途遥远，也得吃饱了饭再出发吧。于是，吃什么就很有讲究了。可不能随随便便的吃点就可以了。
敬灶得要摆放三种吃食。因为灶有媳妇还有天马。而且，作为传统，上供都是三样的。不能只摆放一个盘子。这是不对的。
首先是 糖瓜粘
相传灶吃了糖瓜之后嘴巴会变得甜甜的。嘴巴甜了才能“上天言好事，下界降吉祥”。这是最最重要的。普通百姓的愿望很朴素，就是希望来年五谷丰登，生活顺遂。灶身载着老百姓的愿望，所以糖瓜是必须要摆放的。
其次是 开口笑点心
灶吃了开口笑，汇报工作的时候，一张嘴嘴角就上扬，玉皇大帝一看就知道这位灶生活得不错，日子过得舒坦，灶守护的这家看来是勤劳的，不然，灶为啥一张嘴就笑呢。所以说，开口笑点心也是必须要有的。
第三是 柿饼
柿饼有“事事如意”的意思。传说灶吃了柿饼，等着初七返程之后，会自己一家人来年事事如意。这也是普通人家的愿望。
拜灶神要怎样说话
1、上天言好事，下界！
2、感恩灶神对我们的照顾，请司命灶神我们一家人等在新的一年里，身体安康，事业顺利。
3、上天言好事，回宫降吉祥。
4、“东厨司命主”、“人间神”、“一家之主”
祭拜灶的讲究：
第一、灶爷看着锅，必定欠账多，贴灶爷图的讲究。
在农村小年这一天要在锅台处贴灶爷图，在农村人们称作“灶马头”，贴的时候也是十分有讲究的，必须贴在锅门口一边的墙上。而且就低不就高，一定要低于灶台面，因为农村流传着一句俗语“灶爷看着锅，必定欠账多”，这句俗语的意思就是贴灶爷图位置的高低是非常重要的。
会影响到整个家庭的财运，如果贴的位置高于灶台面的话，那么在来年整个家庭就会外债多、拉饥荒就越多，所以贴灶爷图切记就低不就高。还有一个很重要的讲究就是贴灶爷图越隐秘越好，不能让外人一进门就看到，这样也不利于家庭的财运，以上这两点就是贴灶爷图的讲究。