天地万物，均可归纳入五行之列，食物的五色，亦可归纳入五行，例如红色的食物多数可归纳入‘火’，青色食物归纳入‘木’，黄色食物归纳入‘土’，白色食物归纳入‘金’，而黑色食物正好归纳入‘水’。欠水的人即饿水命人吃黑色物可行运，生于西历2.4—4.5；西历5.5—8.8；西历10.8—11.8；生于每日中午十一时至一时者。
水多的物品包括：黑木耳：注意大便不适、便糖、腹泻者不宜。经常周身骨痛、脚软，就应该知道自己缺水，马上以黑木耳炒时菜，或联同金针蒸瘦肉来助使可行气活血又行运!
紫菜：多吃肯定没有老人痴呆症。小孩欠缺记忆力，吃紫菜可以增加文昌运。
海参：禁忌凡寒湿素重脾胃久弱，生痰者忌之。黑色海参是‘水’的助运物，男性中年脚软、阳痿房事不举、精血亏损，最适合海参配以时菜及黑木耳进食。
黑芝麻：对女性的子宫毛病最有调理的功能，应磨成黑芝麻糊进食，放小量糖便成不可放太多糖份。
黑豆：是补金运的好食物。
海带：用于瘰痨瘿瘤可单味或与昆布、裙带菜海藻牡蛎等，配伍以增强软坚散结、消痰之功。高血压、冠心病、肿瘤等可单用或配伍适宜物煎汤、煮熟、凉拌、糖浸。