大家好，来为大家解答以上问题。干虾的功效与作用，干虾的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.补充营养：虾米含有丰富的蛋白质，以及钙、镁、钾等多种矿物质元素，都是人体必需的营养物质。食用它们可以为人体补充一定的营养，维持人体正常的生理功能。
2、补肾壮阳：中医方面，虾米味甘、咸、温，入肝、脾、肾经；它能作用于肝肾，具有良好的补肾壮阳、强身健体的功效。是一种高营养、低胆固醇的食品，富含优质蛋白质，适用于肾虚、阳痿、遗精、早泄、消瘦、营养不良的人群。
3.增强免疫力：虾米富含蛋白质，属于营养均衡的蛋白质来源。而且虾含有大量的甘氨酸。这种氨基酸含量越高，虾干的甜度就越高。虾米中丰富的氨基酸容易被人体吸收，可以补充营养，增强免疫力。
4.有益心血管健康：虾米中含有大量牛磺酸，有利于降低人体血压和胆固醇，促进心血管健康，对预防代谢综合征有一定疗效。而且虾米中镁的含量也不低，吃了对心脏活动有重要的调节作用，有利于保护心血管系统。可降低血清胆固醇，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，预防高血压和心肌梗塞。
5.虾米的营养价值：虾米高蛋白、低脂肪，其中蛋白质的含量约占20.65%，易于被人消化。还含有大量的脂肪酸、胆固醇、钙、铁、镁、钾等无机盐和维生素A、维生素E、维生素B、核黄素等微量元素，营养价值很高。
1.补充营养：虾米含有丰富的蛋白质，以及钙、镁、钾等多种矿物质元素，都是人体必需的营养物质。食用它们可以为人体补充一定的营养，维持人体正常的生理功能。
2、补肾壮阳：中医方面，虾米味甘、咸、温，入肝、脾、肾经；它能作用于肝肾，具有良好的补肾壮阳、强身健体的功效。是一种高营养、低胆固醇的食品，富含优质蛋白质，适用于肾虚、阳痿、遗精、早泄、消瘦、营养不良的人群。
3.增强免疫力：虾米富含蛋白质，属于营养均衡的蛋白质来源。而且虾含有大量的甘氨酸。这种氨基酸含量越高，虾干的甜度就越高。虾米中丰富的氨基酸容易被人体吸收，可以补充营养，增强免疫力。
4.有益心血管健康：虾米中含有大量牛磺酸，有利于降低人体血压和胆固醇，促进心血管健康，对预防代谢综合征有一定疗效。而且虾米中镁的含量也不低，吃了对心脏活动有重要的调节作用，有利于保护心血管系统。可降低血清胆固醇，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，预防高血压和心肌梗塞。