大家好，来为大家解答以上问题。驴肉与什么食物相克，驴肉一天吃多少最合适很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.驴肉是什么样的食物？驴肉没有食物。
驴肉含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、维生素B、维生素E、钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分。它具有很高的营养价值和很好的滋补作用。目前还没有与之兼容的食物。而且早在央视315晚会上，就有人说食品配伍不成立。
2.驴肉在高压锅里炖多久：30分钟。
高压锅可以加速食物的成熟。一般用高压锅炖驴肉之类的食物需要30分钟左右。这个时候，肉的味道最好。如果炖久了，驴肉会变得又干又硬，不好吃。尤其是带皮的驴肉比较难嚼，但不宜短时间炖。否则驴肉没有完全煮熟，味道不够鲜美，吃起来不好吃。
3.炖驴肉用什么最好：食材：驴肉1kg，大料(八角)2-3个，桂皮1-2片，香叶2片，胡椒粉适量，干辣椒适量，姜6片，葱4根，冰糖适量，盐2汤匙，生抽2汤匙，生抽2汤匙。
生产步骤
1.最好先将所有食材分类，方便烹饪时不会遗漏。
2、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒；冰糖2茶匙，盐，酱油2汤匙，生抽2汤匙。
3.将驴肉放入冷水中，加入洋葱球、姜片和料酒。
4.大火烧开，把驴肉的血煮开。
5.将滤出血沫的驴肉放入高压锅中，加入所有调料；最后补充水分，不要吃驴肉。
6.选择“牛羊肉”。如果没有，选择“肉/筋”；时间是“25-30分钟”。
7.取出高压锅腌制的整块驴肉，加入卤汁，浸泡至驴肉凉透，切片。
8.放入冰箱冷藏1小时，然后取出切开。剪了感觉更好。
9、蘸酱即可食用。
竹胡萝卜驴肉锅材料：马蹄10个，胡萝卜300g，竹藤300g，驴肉2500g，油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，豆瓣酱适量，姜片适量，蒜适量，米酒适量。
工作方法
1.首先用水处理驴肉。
2.捞起，用冷水冲洗干净，沥干备用。
3.锅中放油，放入姜片翻炒出姜味。
4.倒入驴肉，加入适量的盐和糖，快速翻炒均匀。
5.然后倒一圈米酒。
6.加入适量的酱油。
7.把驴肉从炒锅里转移到热锅里，大火煮。
8.把每根竹竿分成四段。
9.马蹄去皮，两边切开备用。
10.加入荸荠和竹藤。
11.加入蒜段，倒入适量的水。
12.然后加入适量豆瓣酱调味。
13.盖上锅盖，中火煨约1小时。
4.一天吃多少驴肉最合适：一天50-100克左右最合适。
根据《中国居民的膳食指南》中的规定，每天各种食物的摄入量，以鱼、禽、肉、蛋等动物性食物计算，每天应摄入125-200克，其中鱼虾50克，畜禽肉50-100克，蛋25-50克，而驴肉属于畜禽肉，所以每天应摄入50-50克。
5.吃驴肉的禁忌：除了不要暴饮暴食驴肉，还应该注意以下几点：
1.高脂肪高蛋白食物驴肉不能吃太多，属于高蛋白食物。每100克驴肉含蛋白质21.5克，脂肪3.2克，胆固醇74毫克，食用后难以消化。如果与高脂肪、高蛋白食物同食过多，容易增加肠胃负担，引起腹胀、腹痛、消化不良等不适症状。
2.痛风患者忌食驴肉，驴肉属于嘌呤类食物。痛风患者需要控制摄入量。吃多了容易导致血尿酸升高，可能诱发痛风。最好不要吃。
3.对蛋白质过敏的人避免吃富含蛋白质的驴肉。对蛋白质过敏的人不能吃驴肉，否则会诱发过敏症状，如呕吐、腹泻、皮肤红痒、咽喉水肿等。
4.肾炎患者忌吃驴肉，驴肉属于高蛋白食物，而蛋白质需要通过肾脏代谢。吃太多驴肉会增加肾脏代谢的负担，所以肾功能不全和肾炎的人不宜吃驴肉。