氢氧化钾又名苛性钾、苛性碱，其化学式为KOH，纯品为白色的斜方结晶，工业品为白色的粉末或片状固体，氢氧化钾具有强碱的腐蚀性，其性质与烧碱相似，暴露在空气中时极易与空气中的水分子发生潮解，或者吸收空气中的二氧化碳生成碳酸钾。
氢氧化钾的用途广泛，其中包括在医药工业、轻工业、染料工业、电化学工业、冶金和皮革等。生成氢氧化钾的主要原料是氯化钾和电力，而我国是氯化钾资源贫乏的国家之一，所以每年需要从国外引进大量的氯化钾进行生产。在我国进口氯化钾中，氢氧化钾生产占用量约25-30万吨，占全部进口量的二十分之一，受种种因素约束，氢氧化钾生产厂所购的氯化钾大都是转手货源，所以厂价较高，导致我国氢氧化钾产品成本较高。
据不完全统计，我国氢氧化钾产地主要分布在山东、浙江、江苏、湖北等地，其它个别地区也有氢氧化钾厂家生产，当相对来说不如以上地区的分布集中。