菱角是一种营养价值丰富的食物，但对于体质虚弱的人是不适合吃的，由于它是凉性的，这样会容易加重体内湿气，此外对于肠胃功能不是很好的人也不适合吃太多，否则会容易引起消化不良，引起肠胃的不适。
菱角禁忌人群
菱角是很多人都较为喜欢吃的一种食物，但从食物的属性上看的话，菱角是属于寒凉性的，所以对于体质虚寒或者身体虚弱的人是不适合吃的，否则会容易加重体内的寒凉之气，也会使身体更加的虚弱，不利于健康。
同时菱角是一种食疗价值很高的食物，经常食用的话能起到健脾和胃的作用，能有效的促进人体的新陈代谢和消化吸收，但对于容易消化不良或者肠胃功能不好的是不适合吃的，否则会容易造成肠胃的不适，影响健康。
菱角中含有多种对人体有益的蛋白质、抗氧化性物质、矿物质、纤维素等营养物质，长期食用的话能增加人体的食欲，还能补充人体所需的微量元素，增加人体的抵抗力和免疫力。