通常情况下蛋白粉是用温水泡的,最好不能用热水冲泡,这样不仅会让里面的营养物质流失掉,同时还会影响口感,让其失去原有的功能,这样对人体是无利的,通常是采用40~50℃左右的温水冲泡最佳。
蛋白粉用温水冲
蛋白粉是很多人在健身运动时饮用的保健品,一般情况下最好是用温水冲泡的,最好不要用热水,也不能用开水,主要是由于高温下会大大的损害了蛋白粉里面的营养物质,还容易造成营养物质的流失,这样对人体无利。
同时蛋白粉中含有多种特殊性的活性物质,若是一旦受热后,就会容易失去原有的功能,其给人的功效也会大大的降低,一般是采用40~50℃左右的温水冲泡,但也可以采用凉一点的为宜,这样才利于人体的消化和吸收。
同时在冲泡蛋白粉的时候,在开始的时候要尽量的大力搅拌一下,让其产生出很多的泡沫,这样也能让其更快的溶于水中,或者可根据自己的口味加入一些白糖,以增加对人体所需营养物质的摄取。