通常情况下鲜奶过期一天后也是不适合喝的，由于鲜奶过期后会容易发生变质现象，里面的营养物质会逐渐流失，且还会形成有毒的物质，这样喝会容易引起引起肠胃道感染，还容易造成腹泻的现象。
鲜奶过期一天不适合喝
牛奶是一种营养极其丰富的保健良品，但任何的食物都有一定的保质期，若是鲜奶过期一天后最好是不建议喝的，主要是由于鲜奶过期后，里面的营养成分会逐渐流失，还容易滋生病菌，这样喝对人体的健康不利。
同时在鲜奶放置的时间很久的话，里面的养分会与空气反应，从而转化为人体有害的物质，也会出现变质或者变色的现象，若是过期一天后没有变质或者颜色变化的话是可以适当喝的，但为了健康起见，最好尽量不喝过期的鲜奶。
所以在平时中鲜奶最好是现拆现喝为宜，最好不要将其放置的时间过久，一般鲜奶的最佳保存时间不要超过12个小时，如果喝了过期的鲜奶后容易引起肠胃道感染，还容易引起腹泻的现象，对健康不利。