通常情况下鸡蛋水是能去火的，主要是由于鸡蛋本身是一种清热的食材，将其泡水不仅能提供较多的营养物质，还能起到清热消毒、补血益气等功效，可将其放在开水中打散，再加入食盐或者白糖为宜。
鸡蛋水去火
鸡蛋是生活中常吃的一种食材，不仅营养丰富，且美味可口，通常来说鸡蛋水是可以去火的，可将其放在烧开的水中打散，可根据自己的口味加入适量的白糖或者食盐，再放一些香油，比较适合阴虚火旺的人服用。
而经常用鸡蛋冲水喝，不仅能利于人体更好的吸收里面的营养物质，还能起到清热消毒、补血益气等功效，尤其是适合口干舌燥、喉咙疼痛等症状的人服用，但主要以清淡为主，不可加入过多的盐或者糖为宜。
由于鸡蛋本身就具有清热益气的功效，将其泡水喝还能对人体提供较多的营养物质，此外里面富含多种对人体有益的矿物质元素，经常服用的话能促进细胞的活性，对人体还能起到延缓衰老的现象。