其实我在家电行业4年了,对料理机有一些经验和了解,尤其是最近两年。由于人们对烹饪方式的新追求,多功能烹饪机逐渐出现在人们的视野中。
因为去年的疫情,多功能料理机突然流行起来,邰方米波料理机的推出,今年苏泊尔小C大厨机的出现,都可以说明这个行业已经出现。
虽然很多人说多功能料理机或者智能料理机是鸡肋,是智商税,但还是挡不住人们种草的热情。所以今天根据我的经验,我想和大家聊聊干货,以及如何选择多功能料理机。
多功能烹饪机目前在市场上销售良好,如梅山品,库克托,马奇,邰方米波等品牌。国内有很多,比如格列美厨房,石三黄小厨,圈圈厨房等等。
其实电机很重要。
我以前出差去过很多工厂。就料理机而言,部分电机/马达并不贵,这也是多功能料理机价格差距如此之大的原因。常用的料理机电机有无刷电机、磁阻电机、有刷电机。
按好坏程度可分为无刷电机>磁阻电机>有刷电机。
一般国外品牌用的都是自主研发的电机或者无刷电机,所以成本比较高,价格也略高。
多功能料理机要注重服务和菜谱。
不同于一般的料理机,在选择多功能料理机的时候,一定要看菜谱的数量以及如何上菜。因为单功能的料理机不需要复杂的使用门槛,但是多功能料理机的功能很多,注意事项也很多,所以好的服务很重要。食谱决定了你使用它的频率。如果食谱量小,那么你有很大机会买到,就会闲置。
价格不重要。
其实很多人认为预算是限制购买的重要因素,但我不这么认为。因为现在多功能料理机很多,每个价位段都可以有几个比较好的选择。
比如万元价位段是梅山品Majies,七千到八千元价位段是沸乐多和邰方米波。如果价格在5000元以内,可以直接考虑国产品牌。
所以当你知道这些的时候,选择吧,相信你会有适合自己的答案。