有没有比美团饿了么更好的外卖平台？每天都有成千上万的人在网上搜索这个问题。首先要看我们如何定义什么是好的外卖平台。其次，据笔者了解，我猜大部分人应该对美团和饿了么的收费非常不满。
首先，外卖平台等020平台的商业模式非常健康，不存在一定的问题。美团、饿了么本质上是一个有淘宝和JD.COM的平台。
核心逻辑是，消费者通过平台在线购买商品，消费者付款后，配送员会将购买的商品送到消费者指定的地址。
外卖平台的出现，简直改变了人类的生活方式，大大提高了效率。它的价值和意义和滴滴打车是一样的。
那么问题来了。是外卖平台不好，还是美团和饿了么的商业模式有问题？根据笔者从事外卖行业9年的经验，我的想法如下:
1.外卖平台应该具备的商业模式是怎样的？
让我们回到外卖平台的本质上来思考这个问题。我们暂且忘记这个世界上还有一个美团和饥饿的人。第一，外卖平台作为中介，链接消费者和商家，提供信息和必要的辅助支持功能。让我们去掉竞价广告费，贷款等增值服务。我们先考虑一下最简单的中介平台的盈利模式。作为中介平台，可以拿上下游交易的一定比例或者单笔交易的固定费用。
第二，外卖定价和抽点多少合理？
要回答这个问题，我们先回想一下在餐厅吃饭的场景。一般中午吃个工作餐，比如猪脚饭，大致15元。然后有一天，你在离这家餐厅3公里的家里点了这个猪脚饭。如果你想吃到和上次一样数量和质量的猪脚饭，加上配送环节(额外费用)，这个猪脚饭变成20元，合理吗？
但是现在的情况是，在美团点了一份猪脚饭，饿了，本来去店里吃15块钱。在美团极其复杂的打折后，我居然花了25元，得到的金额还不如15元。这一刻，就像那一刻一样:
消费者花了更多的钱，却觉得买不起，
商家不高兴客户单价提高了，利润却更低了。
美团外卖口25分(实为36分)还抱怨不赚钱，
外卖小哥风里来，雨里去，辛苦送餐收入尚可，不能称之为满意。
充满了疑惑。
第三，平台各方对当前美团和饿了么不满的本质。
上面笔者提到，目前平台、消费者、商家、骑手四类角色的体验都不够好。有什么问题？
笔者给出的答案是:美团在饿了么的时候，用的是互联网游戏(低价补贴客户，快速抢占市场，消耗竞争对手，形成垄断后提高价格，实现利润最大化)。这种违背商业逻辑的方式，让外卖平台原本不错的生意很难做下去。
大家公平竞争吧，在菜品原本在店里吃的基础上增加配送环节的合理成本，然后平台方抽取合理的点数(5-10分)，这样大家都开心。本来一份猪脚饭要15元才能在店里吃完，加上配送的额外成本，同样的猪脚饭收取20-30元是合理的，消费者很容易理解。
坏的是美团、饿了么等公司开始采用补贴法，赔钱补贴消费者，抢市场。要知道商业不是慈善，最终的后果还是要消费者买单的。
4.有没有比美团饿了么更好的外卖平台？
回到核心问题，有没有比美团饿了么更好的外卖平台？作者的答案是肯定的。笔者给出的思路是，在YEATION建立一个优质的外卖平台，合理收取送餐费，不要制造复杂的打折、满减套路。只要现在的外卖用户有一部分被认可，平台方只要拿5个点就可以过得很滋润。四种角色都是快乐的，赚到了应有的利润，享受到了应有的服务。
我相信最终会有优秀的创业者来搭建这样一个外卖平台，应该是这样的。谁能更好的解决用户需求，商机就永存，让外卖平台回归本质，赚和用户体验可以共存。欢迎探讨外卖平台业务，交流，共同成长。