1、闻一闻。拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐,将果脐部位凑到鼻前闻一闻,味道越香的瓜就越甜。甜瓜的果脐有的大有的小,有的是凸出来的,可的是凹进去,建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的,这样的甜瓜会更加香甜。
2、捏一捏。捏起来硬邦邦的像石头一样,这就表现还没有完整成熟,这样不管是气息还是口感要差很多;捏起来软软的就表现甜瓜熟的过大了,吃起来会有发酵的酒味;捏起来不硬也不软才是好瓜。
3、看外观。表皮必定要挑选光滑没有破损的,挤压受伤不容易看出来,但是购置的时候也要留心一下,即使外面看起来没事,其实内部果肉受伤了,可能会变味。