首先，要想选择适合自己的蛋白粉，就要了解蛋白粉的分类以及不同蛋白粉的作用，这样蛋白粉才能完美的体现在我们的身体上。今天我们就带大家了解一下蛋白粉的种类，使用人群，食用方法。
蛋白粉可以分为四类:乳清蛋白粉、增肌粉、酪蛋白粉、分离乳清蛋白粉。今天我们先来说说四大类。
1.乳清蛋白粉:乳清蛋白粉大概是蛋白粉市场上最常见的形态。这部分占牛奶中蛋白质的20%左右，被认为比牛奶蛋白质中的其他成分(酪蛋白)质量更高，蛋白质含量为70%-85%。
2.增肌粉:增肌粉和乳清蛋白粉相比，蛋白质含量少20%，但是糖分多，可以让我们快速增重。但是，增加的这部分体重可能含有脂肪。简单来说，增肌粉更适合瘦子增肌，蛋白质含量60%-70%。
3.酪蛋白粉:酪蛋白粉的主要特点是大分子蛋白质，也就是说吃了酪蛋白粉之后，身体会吸收4-6h的蛋白质，这会让我们身体长肌肉的时间变长。普通乳清1-2h就会完全吸收，而酪蛋白需要的时间更长，所以睡前喝会让肌肉长得更长，蛋白质含量在70%-85%。
4.分离乳清蛋白粉:其实分离乳清蛋白和它的名字说的一样，就是将普通蛋白粉进一步提纯去除杂质。对吸收没有任何好处，也不是更容易吸收。如果你有乳糖不耐症，吃了乳制品会消化不良，拉肚子，所以你别无选择，只能吃分离蛋白，分离蛋白的蛋白质含量是90%-95%。
最后总结一下，瘦子用增肌粉，普通人或者超重的人用乳清蛋白，乳糖不耐受的人用分离乳清蛋白粉，酪蛋白适合经济比较宽裕，想快速看到增肌效果的人。价格方面，肌肉粉最便宜，乳清蛋白性价比最高，酪蛋白和分离乳清最贵。
下一篇会讲不同品牌的各种蛋白粉的比较，不同体质的蛋白质的摄入方式，让蛋白粉的利用效率最大化。欢迎评论提问，防止损失。