1、首先将适量的水倒入锅中,可以在锅中参加一些底料,可以是蔬菜也可以是自己爱好的配料,期待水煮开即可下面。
2、意大利面的整体质感要比普通的挂面硬,我们不断的搅拌下面的面条,软化后,让所有的意大利面都进入到开水中。
3、意大利面在未煮透的时候,是黄色半透明的样子,我们将意大利面下入锅中后,用筷子搅拌,能够显著觉得意大利面的硬度。
4、应用筷子将意大利面搅拌开,尽量避免面条之间互相粘连,让意大利面全体浸没到汤中。
5、意大利面并不须要煮较长的时光,一般10分钟左右即可,盖上锅盖可以让意大利面更好的熟透,期待10分钟左右。
6、煮熟后的意大利面,质地显著的变软,但是口感依旧比普通的面条硬,并且意大利面的整体色彩变淡,同时不透明度也会增长,变成接近白色的淡黄色面条。