1、身材怕寒的人不合适食用：桃胶属于凉性，身材怕寒的人不合适食用。
2、怀孕的宝妈不合适吃：桃胶中含有一种树脂，虽然少量的摄入桃胶是可以许可的，但是如果食用多了对孕妇腹中的宝宝发育会有影响，如果食用不当的话甚至会导致小产的情形产生。
3、小孩子不能过多的食用：建议小孩子不要过多的食用桃胶。因为在幼儿期这一时代小孩子的器官发育并没有完美，身材对食物的消化、接收才能比拟的有限，桃胶中的数值成分不合适小孩子的接收，所以小孩子不能多吃。在幼儿期应当食用婴幼儿食品，待身材进一步的发育后再斟酌食用桃胶。
4、消化不良的人不能吃桃胶：对于一些患有消化体系疾病的人也不合适吃桃胶，因为桃胶中的养分物资无法被消化，这个时候可能会加剧养分不良的情形，消化体系不好的人吃了桃胶会有胃胀和肚子不舒畅的情形涌现。