幼儿美育是亦称“幼儿审美教育”。以审美形态和美感熏陶幼儿，提高其精神素质的教育。是培养全面发展人才不可缺少的组成部分。中国《幼儿园工作规程（试行）》中规定幼儿美育目标为：“萌发幼儿初步的感受美和表现美的情趣。
幼儿美育学什么内容
在幼儿关育内容中,艺术教育居于主要地位。
艺术关以它的真观性:鲜明性和富于表现力,不仅使幼儿易于接受、引起情感上的共鸣,对发展幼儿审关能力有极其重要意义通过艺术教育还可以使幼儿更深刻地认识现实,陶冶情操、发展智力，因此应当使艺术从人们生命早期就进入每个人的生活。幼儿园的艺术教育的内容种类很多，主要是音乐、舞蹈、美术、文学。
其它象电影、电视、木偶戏、杂技表演等综合艺术,通过组织幼儿欣赏也能成为幼儿美育的内容和手段。
幼儿园美术教育活动有哪些
幼儿园美术教育活动包括绘画、手工、美术欣赏三大内容。
学前儿童绘画教育活动是教师引导儿童用各种笔、纸等工具和材料，运用线条、造型、色彩、构图等艺术语言创造出视觉形象，从而表达作者思想、情感的一种活动。
手工制作在幼儿绘画教学中的合理利用，对绘画的兴趣更浓郁了，使孩子们的小手更灵巧了，想象力和观察力都能得到大大的提高，创造能力与审美能力也有了很大的飞速猛进。
幼儿美术欣赏教学是一种培养幼儿欣赏能力的教育活动，是指教师引导儿童欣赏和感受美术作品，了解对称、均衡等形式美的初步概念，感受其形式美和内容美，从而丰富他们的美感经验，培养其审美情感和审美评价能力的教育活动。