全国鸡肉价格3年首降，现在鸡肉的市价是多少？
面对肉类价格不断上涨的情况，鸡肉的价格不升反降了，从2019年开始，猪肉的价格呈现出翻倍增长的姿态，而鸡肉的价格却呈现出一种持续走低的姿态。2020年8月份的统计显示，白条鸡的市场均价在每公斤21元左右，在此之前鸡肉的价格是每公斤24元左右， 那么鸡肉的价格为什么会降低呢？
鸡肉价格降低的原因
鸡肉价格的上涨主要还在于鸡肉在市场上的供应量很大，目前国内的养鸡产业链是很完善的，鸡肉的生产效率很高，供应速度很快，能够满足大众对鸡肉的需求量。另外，鸡饲料的供应情况很稳定，不像猪饲料，国内现在的部分猪饲料依靠国外进口，这就导致了饲料的价格很不稳定，一旦饲料价格上涨，养猪的成本自然就提高了，这也是2019年猪肉价格上涨的主要原因。 目前，鸡肉作为猪肉的主要的替代肉类，鸡肉的需求量更大了，这也为鸡肉市场的发展提供了更有利的条件，而鸡肉市场完全可以承担的起这种供应量，这也是一种良性循环。目前，天气也在逐渐地转凉，这样的气候很利于鸡类地养殖，也为鸡肉的价格提供了更扎实的基础。
未来鸡肉价格的走向
从现在的情况分析，鸡肉的需求是在不断增长的，鸡肉的价格不会一直持续降低的，会有小幅度的回升。鸡肉的价格不仅受到需求量的影响，还和市场上其它肉类的价格有直接的关系，如果猪肉出现降价的情况，鸡肉的价格也会受到一定的影响。
虽然各种肉类的价格时高时低，但是总体都保持在一个大众可以消费的起的水平，大家对肉类的价格不用太过于担心。
从去年到今年，鸡肉价格一直下跌，到底是什么原因造成的？
今年以来，鸡肉价格下跌幅度较大，随着国内新冠疫情的有效防控，我国经济各项指标稳步向好，鸡肉价格能否出现回暖趋势？
中国农业科学院农业信息研究所研究员张莉说，全国肉雏鸡价格8月份后持续下跌，9月份肉雏鸡平均价格为每只3.02元，10月份月均价每只2.85元，环比下跌5.7%，与去年同期的每只6.67元相比，跌幅高达57.3%。据中国畜牧业协会监测，白羽肉鸡商品代鸡苗价格目前处于近3年同期的最低水平。
鸡肉价格今年也呈现不断下跌态势。1月份至4月份每吨价格为1.1万元至1.2万元，4月份至7月份每吨价格为1万元至1.1万元。8月份以后，虽然学校开学，团体和餐饮消费回暖，但是鸡肉价格不升反降，跌至每吨9000多元。截至10月18日，全国鸡肉产品平均价格每吨约9200元，比上年同期低30.5%。
由于价格一路走低，国内肉鸡养殖亏损面逐步扩大。9月份，白羽肉鸡棚前收购价明显下跌，每公斤5元左右。10月份以来，价格有小幅反弹，但基本稳定在每公斤5.8元左右。由于饲料成本持续攀升，肉鸡养殖场亏损加大。据测算，养殖场每出栏一只肉鸡平均要亏损3元至4元。
行情持续低迷之际，业内一直期盼价格回升。那么，后期走势会怎样呢？“综合来看，肉禽产业链复苏迹象不太明显，产业仍然面临困境。”张莉说，受市场行情低迷影响，虽然行业不断调减产能，但调减幅度有限。
据中国畜牧业协会监测，白羽肉鸡祖代存栏量仍处在高位，后备祖代种鸡存栏量开始下降，已低于2019年同期水平，在产祖代种鸡存栏量仍保持较高水平。由于产能调减有个缓慢的过程，短期内禽肉市场供大于求的格局尚不能从根本上改变，市场价格低位运行仍将维持一段时间。
从生产端来看，在产能调减的背景下，由于禽肉生产的产业链条比较长，种雏鸡生产、商品代养殖、屠宰加工一环扣一环，中间环节不可能断链，整体供应减量需要一段时间。目前白羽肉鸡父母代雏鸡和商品代雏鸡销量仍处于高位，意味着补栏量的减幅有限。
从消费端来看，近期缺乏拉动消费增长的有利因素，市场消费仍处于疲软状态。与此同时，随着冬季来临，经销商对后市消费需求持观望心态，对鸡肉产品的采购比较谨慎，导致屠宰场产品走货速度相对平稳。预计年末受元旦、春节的节日效应影响，消费会有一定增长，短期可能会拉动价格上涨。
针对鸡肉未来走势，业内人士认为，受去年鸡肉行情较好驱动，养殖户明显增多导致肉鸡存栏量较高，因此短期内鸡肉价格较难反弹。
总的来说，受新冠肺炎疫情等因素影响，包括肉鸡在内，今年整体的家禽市场行情一直不温不火。再加上明年生猪产能的恢复，猪肉价格或将回归正常价位，届时又会给肉鸡行业造成一定的冲击。
鸡肉多少钱一斤？
至2021年7月，价格在10-20元一斤左右。
鸡肉是白肉当中最典型的代表，跟其他的猪肉牛肉羊肉相比，营养价值最主要的是体现在蛋白质含量高，矿物质以及融脂性的维生素非常的丰富，能够达到的功效，除了可以帮助人体提高免疫力之外，也能够改善营养不良。所以对于想要强身健体或者是身体比较虚弱的人来说，吃鸡肉非常的有帮助。
吃鸡肉注意事项
鸡肉不可以过食：鸡肉是很营养的，这是毋庸置疑的，大家都比较认同，但是在鸡肉中含有的脂肪和热量也是相对比较多的，所以大家平时在吃鸡肉的时候一定要注意，不可以过量的吃鸡肉，因为如果过量的吃鸡肉，那么这些热量和脂肪在体内就会堆积的很多，那么就容易引起肥胖了，所以鸡肉是不可以过量食用的。
吃鸡肉的时候不能喝豆浆：很多人喜欢在吃鸡肉的时候喝上一杯豆浆，认为这样的话可以使营养更加的充足，但其实这种做法是非常错误的，因为鸡肉和豆浆是不能同时吃的，主要是因为在吃鸡肉的时候，如果喝豆浆，那么就会降低人体对蛋白质的吸收率，所以大家吃鸡肉的时候，千万不要喝豆浆。
以上内容参考 人民网-鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克