新闻上经常报道因为买家举证卖家销售三无产品时证据不足被法院驳回诉讼的事例，而目前，人们最担心的食品安全上，三无食品也是相当的多，那么，消费者如果买到三无食品如何取证索赔呢？
https://www.nc005.com/小编认为，消费者在实体店购买食品时最好去正规商城或者超市购买，不要贪图路边小摊小贩的便宜货，去大型商城或者超市我们可以留下购买记录，比如发票或者购买小票。如果是网购的话，一定要选择正规、信誉度高的网购平台，如果确实需要在“微商”或者其他第三方销售平台处消费，应尽量选择有实体店的商家，并充分确认对方信息，能留下购物凭证的一定要留下发票和凭证。
对于商家促销信息，要看清打折或者降价规则，有概念模糊之处最好先核实清楚，避免出现“短斤缺两”等现象。此外，网购食品应尽量保留相关购物聊天记录，付款时要保留支付凭据以及卖家姓名、手机号码等基本信息，尽可能降低购物风险。如果您遇到了相关问题，产生了权益纠纷，请及时咨询相关专业领域律师，以更好的维护您的合法权益。
最后，食药部门特别警示广大食品经营者：从事经营活动必须证照齐全，严格索证备案制度，保存有效进货凭证，不销售“三无”食品，定期检查库存食品，并及时清理变质或者超过保质期的食品，同时健全内部质量管理制度，严格履行明示提醒义务，如实解答消费者提出的消费咨询。发现所售食品质量不合格，应立即向当地食药部门、消费者协会或工商行政管理所报告，同时积极采取其它防止危害发生的措施。出售的食品导致消费者权益受损时，应主动配合有关部门做好补救工作。
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